丽江，这座充满魅力的旅游城市，以其独特的地理位置和多元的文化背景，孕育出了丰富多样的美食文化。这里的纳西族传统风味与云南特色小吃交相辉映，形成了别具一格的美食氛围。今天，就让我带你领略丽江特色小吃及其人气店铺的魅力。
一、特色小吃
走进丽江，你不能错过的首先就是纳西烤肉。选用五花肉精心腌制后烤制，外焦里嫩，再配上薄荷叶的清新解腻，简直是纳西族经典菜肴中的一绝。接下来是鸡豆凉粉，以本地鸡豆为主料，夏季凉拌酸辣开胃，冬季油煎外脆内糯，性价比极高。
还有丽江粑粑，这是一道采用千层酥饼工艺制作的小吃，咸口可裹火腿，甜口则加入玫瑰糖，曾经是茶马古道上的马帮干粮，充满了历史的韵味。包浆豆腐也是一道不可错过的美食，外酥里嫩，带有豆浆的香气，曾经在《舌尖上的中国》节目中亮相，在光义街有专卖店可以品尝到。最后不得不提的是腊排骨火锅，选用腌足三年的排骨炖汤，搭配野菌和洋芋，象山市场的钰洁家是最受本地人推崇的腊排骨火锅店。
二、人气小吃店打卡清单
来到丽江，除了品尝特色小吃，还有一些人气小吃店不容错过。在古城核心区，88号小吃店是一家有着41年历史的老店，主打纳西烤肉和水戏杨花，人均消费47元，但需要注意高峰期时的排队情况。滇厨·小锅巴纳西餐厅也是一家值得一试的餐厅，纳西烤肉和芒市手抓饭是他们的招牌菜品，辣度可根据个人口味调整。在光义街附近，“舌尖上的包浆豆腐”是上过《舌尖上的中国》的店铺，这里的包浆豆腐十分美味。
在忠义市场周边，“和叔食府”是云南菜清淡系的代表之一，“水性杨花汤”和“梅子酒”是他们的招牌菜品。“云雪丽餐厅”是一家明星打卡店，这里的自磨泉水豆腐配雪山鱼汤是一大特色。如果你喜欢环境优雅的小吃店，“椿村小吃”也是一个不错的选择，这里的排骨风味独特且性价比高。如果你喜欢米线，“乡然米线·南门餐厅”是一家非遗小吃店，骨汤米线搭配鲜牛奶，人均消费30元就能品尝到美味。
三、小贴士
在丽江品尝美食时，需要注意一些实用的小贴士。首先是错峰就餐，一些热门店铺如88号小吃和腊排骨火锅人气非常高，可能需要排队等候。交通方面，古城内步行即可到达大部分小吃店，部分店铺需要乘坐公交（如2路、13路）。如果你想要更详细的路线或定制美食行程，可以根据具体店铺的地址和营业时间进行规划。
丽江的美食文化丰富多彩，无论是特色小吃还是人气小吃店都有其独特的魅力。走进丽江，让我们一起品尝这里的美食佳肴吧！
