关晓彤在2021年5月的两个月连续晒出的剧组午餐打卡,引起了广大网友的关注和热议。这些午餐由关妈妈亲手准备,不仅注重健康搭配,更展现了精致的摆盘艺术。下面,我们将深入了解其午餐的特点。
一、核心特点:
1. 营养均衡
每份午餐都如同艺术品一般,做到了荤素搭配和营养均衡。其中,优质蛋白如白切鸡、虾仁、三文鱼,为身体提供必需的能量;粗纤维蔬菜如芦笋、西蓝花,增加饱腹感同时促进消化;低GI碳水如南瓜、藜麦,为身体持续提供稳定的能量。荤素比例恰到好处,大约为1:3。烹饪方式以水煮、清蒸为主,最大程度地保留食物的营养和口感。搭配特制蘸料,让每一口都充满惊喜。
2. 明星单品高频出现
在关晓彤的午餐中,一些单品几乎每餐必备,如贝贝南瓜(作为代餐主食)、香菜和鸡蛋等。这些食材不仅营养丰富,而且口感独特,为午餐增添了更多层次的味道。
3. 关妈妈的巧思
关妈妈每日变换汤品,如海带豆腐汤、菌菇汤等,不仅增加了饱腹感,也为午餐增添了更多滋味。她注重少量多品类,每餐都有4-6种食材,控制分量但种类丰富,体现了其精细的餐饮理念。
二、网友热议点:
这一系列午餐照片在社交媒体上累计获赞超过40万,被网友誉为“轻食店模板”。网友们纷纷表示,虽然明星吃的是减脂餐,但普通人也可以从中获得灵感和启发。部分菜谱如生菜三明治、白灼虾蘸料等被广泛模仿,可见其影响力之大。
三、代表性餐单示例:
以下是关晓彤剧组午餐的部分代表性餐单:
日期 | 主要菜品组合
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第1天午餐 | 蒸南瓜+白切鸡+水煮金针菇+香菜拌豆芽
第14天午餐 | 清蒸鱼+西蓝花+圣女果+紫菜汤
这些餐单充分展示了关妈妈为女儿准备的健康午餐的特点和风格。每一份午餐都如同艺术品一般精致,让人在享受美食的也能感受到健康和营养的重要性。