月饼品牌：传统与创新并存
一、传统广式月饼的璀璨明珠
谈到广式月饼，不得不提及那些承载了百年传统的品牌。
1. 广州酒家：
以双黄白莲蓉月饼名扬四海，选用上乘的莲蓉与新鲜的蛋黄，完美融合了甜与咸，口感细腻，令人回味无穷。
2. 利口福：
作为广式月饼的龙头企业，其五仁、豆沙等经典口味都深受消费者喜爱。他们将传统工艺与现代化生产方式完美结合，确保了品质的传承与稳定。
3. 华美食品：
主打广式月饼礼盒，无论是五仁还是莲蓉，都是家庭分享的不二之选。
二、港式月饼：经典与创新并存
港式月饼融合了传统与现代的元素，呈现出独特的风味。
1. 美心月饼：
其流心奶黄月饼是明星产品。采用法国黄油与椰奶的融合，使得奶香浓郁，流心效果独特，让人一试难忘。
2. 元朗荣华：
白莲蓉月饼和金腿五仁月饼是其招牌。传统工艺结合优质原料，每一口都是对传统文化的品味。
3. 半岛酒店月饼：
高端的定位，精致的包装与口感，使其在新派奶黄馅料领域声名远扬。
三、地方特色月饼的品牌风采
地方特色月饼融合了地域文化和食材，展现出独特的魅力。
1. 苏州稻香村：
作为苏式月饼的代表，其饼皮酥脆，玫瑰、百果等江南风味让人陶醉。
2. 潘祥记：
云南的云腿月饼是其特色，宣威火腿的咸香与醇厚，彰显了地方特色。
3. 功德林：
主打净素月饼，适合追求健康饮食的消费者，低糖低油，健康又美味。
四、新式创意月饼的品牌亮点
新时代的月饼品牌更加注重创新与融合。
1. 杏花楼：
椰皇流心月饼将椰香与流心工艺完美结合，口感清新。
2. 桃李满天下：
冰皮月饼以其清爽不腻的特色，深受年轻群体的喜爱。
3. 御茶膳房：
宫廷奶酪月饼是其在传统基础上的创新尝试，将传统奶酪融入馅料，创意无限。
选购建议：对于传统的爱好者，广州酒家和元朗荣华是首选；追求创新的可以尝试美心的流心奶黄或杏花楼的椰皇流心；注重健康的消费者则推荐功德林的素月饼；喜欢地方特色的可以关注潘祥记的云腿月饼或苏州稻香村的苏式月饼。每一种品牌都有其独特之处，选择适合自己的，享受中秋的味蕾盛宴。
