香蕉的魅力，不仅在于它那诱人的口感，更在于它所带来的季节的韵味。人们对香蕉的喜爱，不仅仅是因为它的美味，还因为它的生长季节和独特的营养价值。
香蕉，这颗热带水果界的璀璨明珠，究竟是哪个季节的专属呢？其实，香蕉的种植和收获周期全年无休。以夏秋种植为主，次年的七月到十月，我们就能品尝到新鲜的香蕉。而秋冬的香蕉则会在次年的一月份收获。更有意思的是，反季节的香蕉在三到五月份种植，次年的三到六月份就能品尝到它的美味。不论何时，都有香蕉的陪伴，这也是它深受人们喜爱的原因之一。
除了美味之外，香蕉还是碱性的水果。在人体内代谢后呈碱性的食物有很多，如我们常见的大豆、豆腐、***等，而香蕉也是其中之一。香蕉含有丰富的钾元素，这一元素在人体内的氧化物呈碱性。喜欢香蕉的朋友们不必担心它的酸碱性。
那么，香蕉发黑是否还能食用呢？这要看具体情况。如果香蕉皮上出现少量斑点，那其实是香蕉熟透的表现，这时的香蕉口感最佳，可以安心食用。如果黑色斑点过多，甚至渗入果肉，那就表示香蕉已经开始腐烂，这时就不宜再食用了。
香蕉皮发黑的原因主要有两个。一是由于香蕉表皮细胞中的氧化碳素在与空气中的氧气接触后氧化变黑。二是由于香蕉成熟时可能出现的炭疽病，这种病由香蕉刺盘孢菌引起，会在香蕉上形成黑色斑点。但消费者无需担心，这种炭疽菌与致命的炭疽病毒不同，不会对人体造成伤害。
香蕉是一种四季皆宜的水果，它不仅美味可口，而且营养丰富。在享受香蕉美味的也要注意食用安全，确保吃到新鲜、熟透但不过熟的香蕉。这样，我们既能品味到香蕉的美妙，也能摄取到它的丰富营养。
