蒸蛋，一道家常美食，想必大家都尝过其嫩滑口感。但今天，我要为大家介绍的并非普通的蒸蛋，而是三色蒸蛋，由火腿、香菇和鸡蛋的完美组合，带给你不一样的味蕾享受。
想象一下，火腿的咸香、香菇的鲜美与鸡蛋的柔滑完美结合，通过蒸的方式，将食材的营养和美味锁在碗里。这样的三色蒸蛋，不仅口感独特，更富含钾、钠、镁、磷等微量元素，以及维生素A、B2、B6、D、E等丰富营养。特别是蛋黄中的维生素A、D和E，与脂肪溶解后更易被身体吸收。
那么，如何制作这道诱人的三色蒸蛋呢？让我们一步步来尝试。将火腿肠和香菇切好，与鸡蛋一起搅拌均匀。接着，加入食盐、鸡精等调料，再添入适量清水和干淀粉，让食材更加美味且易于成型。然后，在盘子上铺上一层保鲜膜，刷上植物油，将拌好的食材放入盘中。这里需要注意的是，选择保鲜膜时，一定要选择耐高温的无毒PVDC保鲜膜，以确保蒸煮过程中的安全。
接下来，将食材放入蒸锅，开中火蒸煮。当水开以后，计时7分钟。7分钟后，三色蒸蛋就蒸熟啦！取出后，去掉保鲜膜，切成块，即可食用。
简单又美味的三色蒸蛋就这样完成了。相较于传统的蒸蛋，这道三色蒸蛋更加丰富多彩，营养也更加均衡。想要尝试不同口味蒸蛋的朋友们，赶紧动手试一试吧！除此之外，我还会为大家带来更多简单又实用的家常菜，让我们一起分享美食的快乐。
感谢大家关注阿飞，也感谢文案编辑温小暖的辛苦付出。希望我们下期还能再见！
