中国瓶装水市场自迈入21世纪起，便开始了持续繁荣的历程。如今，这一市场的规模已经突破了两千亿元的关口，并且预计在未来几年内还将持续增长，市场规模有望超过三千亿元。在这个庞大的市场中，矿泉水品类以其独特的健康属性，呈现出引人注目的增长态势，不仅在市场份额上持续扩大，而且在增速上也领先于其他细分品类。
一、市场结构与增长动力
这个市场的结构丰富多彩，品类竞争尤为激烈。矿泉水和天然水长期占据市场的主导地位。其中，矿泉水凭借其独特的健康属性，实现了令人瞩目的增长，其增速已经超过了天然水。目前，矿泉水的均价已经突破了每瓶3元的价格，正逐步向每瓶4元的价格过渡。消费驱动因素主要源于健康理念的升级，中国居民的人均矿泉水消费量虽然逐年增长，但相较于其他国家，仍然存在显著的增量空间。
二、头部品牌竞争态势
在这个市场中，头部品牌的竞争态势也颇为引人注目。农夫山泉作为市场占有率领先的企业，面临着高端市场被百岁山、依云等品牌挤压，同时在下沉市场也面临着康师傅等品牌的低价渗透的双重压力。其在新品推出方面也面临着成功率不高的挑战，如“锂水”的销量就远未达到预期。百岁山则聚焦大众天然矿泉水市场，以差异化定位稳固了市场地位，成为矿泉水品类的代表品牌。而康师傅和怡宝则通过低价策略在纯净水市场占据了主导地位。
三、行业挑战与风险
这个行业也面临着一些挑战和风险。水源地的争议是其中的一个重要问题，水源资质已经成为品牌信任的核心。某品牌曾因取水超量引发大量舆情关注，导致电商差评率上升。价格带的重构也是行业面临的一个问题，高端矿泉水的出现加速了市场的分层，这对企业的渠道精细化运营能力提出了更高的要求。
四、未来趋势
在未来，瓶装水市场的供应链能力将成为决胜关键。农夫山泉已经布局了多个水源基地和自动化产线，覆盖了广泛的终端。而百岁山等品牌则通过稀缺水源巩固竞争壁垒。行业整体将朝着健康化、高端化的方向持续演进。未来的市场竞争将更加激烈，品牌需要不断提升自身的产品和服务质量，以满足消费者的需求，赢得市场份额。也需要关注行业的可持续发展，保护水资源，实现企业和社会的共同发展。
