夏日奇闻：高温炙烤下，活虾后座“蒸桑拿”变熟虾
炎炎夏日，气温飙升，连鲜活的海鲜都难以抵挡这高温的侵袭。近日，河南信阳发生了一件趣事，一位女子在高温天气购买活虾，仅仅一个多小时的行程，虾儿们竟然集体“阵亡”，其中六只更是在高温下熟透，呈现出一片红色。
这位方女士在8月13日早上9点左右前往超市购买活虾，准备中午烹饪。一个多小时后到家时，她惊讶地发现原本活泼乱跳的虾已经失去了生机。其中六只更是令人难以置信地熟透，仿佛经历了一场后座“蒸桑拿”。方女士表示，当天的气温高达41度，可能是她把虾放置在地面和电动车后座上的缘故，使得虾儿无法抵挡高温的炙烤。
谈及此事，方女士觉得十分有趣，并感叹在这炎热的天气里，能不出门就不出门，空调房才是最舒适的避暑胜地。
随着高温天气的持续，中央气象台发布了高温红色预警。预计多个地区将迎来高温天气，最高气温将达到35-39度，部分地区甚至超过40度。面对这样的高温天气，人们需要采取防暑降温的措施，如停止户外露天作业，对弱势群体采取保护措施，并特别注意防火。
对于活虾的保存方法，我们可以在购买后先用凉水稍作冲洗。将虾码放在饭盒里，加入适量的凉水，然后进行冷冻。在储存海鲜时，也可以将鲜虾用开水烫至外壳变红后放入冰箱冷冻室，以保留其鲜味。还可以将鲜虾装入瓶内，灌入冷水后冷冻保存。在装瓶冷冻前，最好剪掉虾须和头尖刺。烹调时，将塑料瓶剪开，让冻虾慢慢解冻，仍能保持其鲜嫩的口感。
在这炎热的夏日里，我们不仅要注意防暑降温，还要学会如何保存食物，避免类似活虾变熟虾的趣事再次发生。让我们在享受夏日的也要注意保护自己的身体和健康。
