夏日清凉解暑，自制家常冷饮成新宠
随着夏季的脚步日益临近，气温逐渐攀升，市面上的冷饮和冰淇淋成为了许多人的心头好。市面上的冷饮产品往往含有各种添加剂，且价格逐年上涨。为了健康和经济实惠，我们为何不在家自制冷饮呢？
有的人在家尝试做过冷饮，但味道却不如市面上的好，有的偏甜，有的则没有味道。这其中的关键在于我们并未掌握正确的制作方法。那么，如何在家制作出健康美味的夏日饮品呢？接下来，我将为大家分享两种家常冷饮的制作方法，零添加，让你在夏日感受清凉的惬意。
一、芝士奶盖葡萄茶
葡萄的甜汁深受人们喜爱。我们将300克葡萄洗净，用榨汁机榨成葡萄汁。在炒制水果茶的底精时，将适量绿茶倒入干锅中，小火煸炒，再加入100ml葡萄汁和30ml白糖。将剩余的葡萄汁过筛备用。接下来，制作奶盖，将50毫升牛奶、100毫升鲜奶油和100毫升奶油奶酪用打蛋器打至足够厚实。将葡萄汁倒入绞肉机中，加入冰块打碎，制成冰沙。将香精、冰沙和奶盖依次倒入玻璃杯中，即可完成美味的芝士奶盖葡萄茶。
二、芒果草莓双皮奶
双皮奶是许多人的最爱，香气浓郁，口感顺滑细腻，且营养价值高，富含蛋白质，能提高人体免疫力。先在锅中加入两袋牛奶和一袋双皮奶预混料，加入500ml水搅拌均匀，然后倒入碗中放凉。冷却后，加入芒果丁和草莓丁，即可享用美味的双皮奶。
这两种冷饮做法简单易学，食材易得，且零添加，健康美味。除此之外，还有许多其他冷饮做法等待你尝试和创新。关注云铮美食，每天与你分享不同的家常菜。对于自制冷饮你有什么看法呢？欢迎在评论区留言分享你的经验和想法。点赞、收藏和转发，让我们一起在夏日享受清凉与美味。
