职业病是工作环境、习惯、方式等因素综合作用的结果。食物在预防和治疗职业病方面发挥着重要作用。除了劳动保护，我们还可以通过选择适当的食物来有效降低职业病的发生。
健康之家的心脑血管网小编为您简要介绍了多个行业的职业病危害及需要补充的食物。对于印刷、铸造、电焊等行业的作业人员，由于经常接触“铅”物质，应多吃含酸高的食物，如鸡蛋、瘦肉、鱼类泥鳅等。多吃碳水化合物，抑制铅的吸收，并多吃富含钙、铁等矿物质的食物，以减少铅的积累。
水银矿开采作业和气压表、油墨、石英灯、整流器制造商由于经常接触水银，应多吃柑橘、胡萝卜、玉米等食物，这些食物中的果胶物质可以与水银结合，降低血液中水银离子的浓度，加除体内水银离子。应多吃富含维生素B1的食物。
炼油、油漆、染料等生产者由于经常接触苯，应选择高蛋白质和富含维生素C的食物。陶瓷、干电池等生产者在接触锰时，应多吃含铁食物以防缺铁性贫血。摄影、X射线照片和微机操作者等经常接触放射线的人，应多吃高蛋白食品，并多喝绿茶，有助于加快体内放射线物质的排泄。
对于纺织、铸造、翻砂、教师等与粉尘打交道的人，应多吃猪血。纺织业等接触纤维的人应多吃黑木耳，帮助消化纤维类物质。在高温环境下工作的人，因为身体出汗会导致体内的铁、钾大量丧失，所以要多吃含钾丰富的食品，如大豆、青豆、绿豆等。他们还应该多吃绿叶蔬菜、枣、柑橘类水果等，以补充体内流失的维生素C。
选择适当的食物可以有效地预防和治疗职业病。不同的职业需要不同的营养补充。我们应该根据自己的职业特点，选择适合自己的食物，保持健康的身体状态。
