当人们谈及鱿鱼须时，总是充满了热爱与期待。当自己第一次跃跃欲试，想要尝试烹饪时，许多人会发现市面上的鱿鱼须似乎特别肥大，这不禁让人心生疑虑：这样的鱿鱼须是否适宜购买？网上售卖的鱿鱼须是否经过泡发？
关于鱿鱼须被泡发的疑问，实际上存在一个误区。若鱿鱼须被福尔马林这类化学物质泡发，其味道会异常刺鼻，显然，这样的产品没有商家敢于出售。那么，鱿鱼须为何看起来如此肥大呢？这大多是因为其经过了合法的泡发处理。
鱿鱼的种类丰富，有大型鱿鱼，也有小型鱿鱼，其大小与产地有着紧密的联系。当我们看到大型的鱿鱼须时，不必过于惊慌，这并不是黑心商家搞的鬼，很多时候这都是正常现象。
至于网上售卖的鱿鱼须是否泡发，这确实难以断言。建议消费者在购买时，一定要选择知名品牌，并关注以下两点：一是不要购买过于低廉的商品，毕竟价格与质量通常是成正比的；二是选择销量高、评价好的商家。在竞争激烈的网购市场，价格差异不大，所以选择销量高、口碑好的商家往往更有保障。
还有一个有趣的问题是：鱿鱼在水里泡了两天会坏吗？如果在冬季没有暖气的环境下，只要鱿鱼没有发臭，就可以放心食用。海鲜的腥味在合理范围内是可以接受的。而且，由于细胞吸水过多，鱿鱼的口感可能会更加嫩滑。如果你不太喜欢这种嫩滑的口感，可以适当用冷水处理一下。
无论是购买鱿鱼须还是其他海鲜产品，我们都应保持警惕，选择可靠的购买渠道和合适的处理方式，以确保我们的饮食健康。
