自制辣香脆皮五花肉，香辣诱人，口感绝佳！
准备材料：
浓郁的口感需要精心调配的佐料：
盐：700克，为菜品奠定基本味道。
味精：250克，提升鲜味，让人回味无穷。
孜然粉：250克，为肉质增添独特的香气。
鸡精：300克，增加菜品的鲜美度。
十三香：20克，融合多种香料，赋予菜品复杂而和谐的香气。
胡椒粉：250克，增添辣味的让口感更加丰富。
超辣辣椒面：500克，打造出令人上瘾的辣味。
制作过程：
将上述佐料融合，均匀涂抹在五花肉上。撒上一层熟白芝麻，滴入调味油，确保每一块肉都被调料浸润。静置6分钟，让调料与肉充分融合。
腌制与烧烤：
等待8个小时的腌制时间，让调料深入肉中。生火，当温度达到100度时，开始挂肉烤制。面对火芯，确保肉的每一面都均匀受热。当炉温升至160度时，关闭炉门，保持温度在180度到190度之间烘烤20分钟。注意，若火力过猛，适当抬起炉子的大盖5到10秒钟以降温。
成品展示：
经过精心腌制与烤制，脆皮五花肉呈现出了香辣鲜香的特点。每一口都是浓郁的佐料与嫩肉的完美结合，让人欲罢不能。
明日预告：
期待明天的介绍，我们将为您详细五味脆皮五花肉的腌制秘诀和如何烤出爆皮效果。只有掌握好烧烤的温度和时间，才能烤出令人陶醉的好味道。
搭配小食推荐：
吃脆皮五花肉时，不妨搭配麻辣毛蛋，辣味与蛋香的碰撞，将为您的味蕾带来一场盛宴！脆皮五花肉与麻辣毛蛋的完美结合，让您尽享美食之旅！
