夏季时节，食欲不佳，米饭或许难以引起你的胃口，此时糯玉米便成为了一个极佳的选择。糯玉米不仅色泽鲜亮，口感独特，更是营养丰富，让人既能饱腹又食欲大增。那么，如何烹饪糯玉米才能使其美味熟透呢？
对于糯玉米的烹饪时间，无论是蒸还是煮，都需要掌握一定的技巧。若选择水煮，需要在水开后继续煮20分钟左右，这样才能确保糯玉米完全熟透。而若选择蒸的方式，则在蒸汽上升后还需再蒸10分钟左右。
在烹饪方式的选择上，推荐蒸制糯玉米。蒸制能更好地保留糯玉米中的营养成分，相较于煮制，更能保持玉米的鲜嫩香甜。蒸制完成后，不要立即食用，可以将糯玉米在锅中焖5～10分钟，这样口感会更加美味。
在烹饪糯玉米时，除了基本的烹饪方法，还可以加入一些调料来提升口感。煮制时放入适量的盐，可以让玉米更加饱满，增加口感。加入少许白醋，不仅可以缩短煮制时间，还能让玉米的颜色更加鲜亮。如果你不喜欢醋的味道，也可以不放。
至于糯玉米的具体做法，首先要将新鲜的糯玉米处理干净，去掉外面的不干净的叶子和棒蒂。然后保留玉米里面的干净嫩叶子和叶子里面的胡须，这些玉米胡须有很好的降压作用。接下来，将处理好的玉米放入锅中，加入凉水和玉米一起煮沸，中火煮十五分钟后，关火焖三分钟。这样，美味的糯玉米就煮熟了！
煮熟的糯玉米散发出诱人的香气，让人垂涎欲滴。在这个夏季，不妨适当食用一些糯玉米，既能增加食欲，又能享受美味。希望你在品尝糯玉米的也能感受到烹饪的乐趣和营养的乐趣。
