作为三高人群，面对高血压、高血糖、高血脂的挑战，除了药物治疗外，饮食调整同样至关重要。那么，哪些食物能助我们更好地控制病情呢？让我们一起来一下。
燕麦，这款富含膳食纤维的谷物，特别是其中的可溶性纤维，在降低胆固醇和血脂方面表现出色，是控制三高问题的理想食物。
洋葱，这个常见的食材含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。在国外，人们常将洋葱与高脂食品搭配，以解油腻，降低三高风险。
玉米，被称为“海洋蔬菜”的海藻，因其低热量、低脂肪的特点受到营养学家的关注。其含有的植物多糖具有抗氧化、调节免疫力等多种生理功能，有助于降低胆固醇。海带等褐藻更是富含胶体纤维，能有效降低血清胆固醇。
山药，享有“神仙之食”的美誉。其黏液蛋白不仅能预防心血管系统的脂肪沉积，还能保持血管弹性，防止动脉硬化。山药还有助于瘦身。
银耳，滋补良药之一，富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖则具有降低胆固醇、增强免疫力等多种功效。
芹菜也是控制三高的好帮手。它含有丰富的膳食纤维和降血压成分，还有降血脂、降血糖的作用。山楂中的果胶，作为可溶性膳食纤维，能有效降低胆固醇，预防动脉粥样硬化。
对于三高人群来说，除了饮食调整外还需注意以下几点：定时定量进食，避免暴饮暴食；少吃油腻、煎炸及高胆固醇食物；多采用清蒸、水煮等健康烹调方式；避免摄入过多盐分和胆固醇；使用植物性油脂进行烹调；对于含淀粉质高的食物及中西式点心要按计划食用；尽量避免食用精制糖类食品。通过这些饮食和生活方式的调整我们可以更好地管理三高问题保持身体健康。
