想要甩掉脂肪，除了运动锻炼，饮食调整也是关键。吃肉容易长肉吗？并非如此，但要想减肥，一餐之中应以素菜为主，肉类为辅。今天为大家介绍四道家常素菜，让你在享受美食的轻松拥有窈窕身材。
首先推荐的是清爽可口的白菜条炒芹菜。将白菜洗净切段，芹菜切段备用。热油后炒香葱花，先放入芹菜翻炒片刻，再加入白菜条一同翻炒。加入适量的蚝油和水，焖煮一分钟左右，最后加盐调味即可。
接下来是豆腐皮炒茼蒿。将豆腐皮汆烫后切成块状，茼蒿洗净切段备用。热锅加油后，先炒茼蒿，再加入豆腐皮一同翻炒，最后加盐调味即可。豆腐皮和茼蒿都是营养丰富的食材，既能满足味蕾，又能保持身材。
再来一道色香味俱佳的藕片小炒。将藕去皮切片，浸泡在清水中备用。同时准备好黑木耳、胡萝卜和青椒。热油锅后加入蒜泥爆香，倒入黑木耳和藕片翻炒，加入料酒和糖调味，再加入青椒和胡萝卜翻炒至熟即可。
最后推荐的是五彩山药。将山药、胡萝卜、豌豆、玉米粒和红甜椒切成大小相仿的颗粒备用。将各种配料汆烫后冲洗干净。热锅温油后加入姜末爆香，倒入各种配料翻炒，加入盐、糖、生抽和黑胡椒粉调味，最后加水淀粉勾芡即可。
这四道家常素菜不仅美味可口，而且营养丰富，有助于清肠排毒，降低热量摄取。想要减肥的朋友可以尝试着做一做，享受美食的轻松拥有好身材。文章来源：39健康网。（未经书面授权请勿转载）
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