七夕佳节将至,无论是热恋中的小情侣还是已经步入婚姻殿堂的夫妻,都想为彼此制造一些难忘的浪漫时刻。而烛光晚餐,无疑是增进感情的绝佳方式。相比于传统的送花、送巧克力或者去高档餐厅,亲手制作一顿浪漫的烛光晚餐更能显示你的心意。今天,肿瘤网小编就为大家分享如何制作一顿浪漫的烛光晚餐。
让我们从晚餐的主角——黑胡椒牛排开始。所需的材料包括黄油、胡萝卜丁、青豆、甜玉米粒、洋葱、牛肉汤(没有的话可以用清水代替)、红酒、牛排,以及黑胡椒、迷迭香、罗勒和牛至叶等调料。
制作过程非常简单:
1. 小火融化黄油润锅。
2. 下入青豆、胡萝卜丁和甜玉米粒炒匀。
3. 加入葱头丁翻炒均匀,并适量加入生抽和盐调味。
4. 倒入牛肉汤或清水,略微煮一下,勾芡后即可出锅。
接下来是腌制牛排的环节。购买好的牛排需要清洗干净,然后撒上盐、黑胡椒粉、迷迭香、罗勒和牛至叶的干料。接下来,在牛排表面铺上洋葱粒,倒入适量红酒腌制15分钟。
煎制牛排时,需要一小块黄油低温融化润锅。待油温5成热时,小火煎牛排,多翻面以保证受热均匀。根据个人喜好煎至所需熟度后,淋上之前做好的酱汁。
除了美食,烛光晚餐的布置也是不可或缺的一环。准备三根红蜡烛(或其他颜色,避免白色)、一枝或九枝红玫瑰,以及一对高脚杯和红酒。点上蜡烛,倒上红酒,你的浪漫烛光晚餐就准备就绪了。
等你另一半回家,感受这个大大的惊喜吧!情人节烛光晚餐?自己亲手做的更加浪漫!在这个特殊的夜晚,让美食与烛光见证你们之间的感情,共同度过一个难忘的七夕佳节。这样的浪漫体验,一定会让你们更加深入地感受到彼此的爱意。