夏季上火，实火虚火如何区分？一文带你了解并推荐降火食谱
随着夏季的到来，天气逐渐燥热，很多人容易出现上火的症状。上火虽有口疮、牙龈红肿、咽喉肿痛、身体燥热等表现，但中医将其分为实火和虚火，治疗时需先分清上火的性质。
实火多因火热之邪内侵或嗜食辛辣所致，精神过度刺激、脏腑功能活动失调也可能引发实火。实火患者表现为面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴等症状，治疗宜采用苦寒制火、清热解毒、泻实败火的方法，常用药物有三黄片、黄连上清丸等。
虚火则多因内伤劳损所致，如久病精气耗损、劳伤过度导致脏腑失调，进而产生内热。虚火分为阴虚火旺和气虚火旺两种证型。阴虚火旺表现为全身潮热、盗汗、口燥咽干等症状，治疗时应以生津养血、滋阴降火为原则，常用药有六味地黄丸等。气虚火旺则表现为全身低热、畏寒怕风等症状，治疗时应以补中益气、甘温除热为原则，建议就医后使用汤药调理。
为了缓解上火症状，以下推荐几款败火食谱：
1. 木棉花扁豆鲫鱼汤：木棉花、炒扁豆、鲫鱼、猪瘦肉、生姜共同熬煮，具有降火祛湿的功效。
2. 银耳莲子汤：银耳、莲子、冰糖熬制而成，既滋补清热又养生润肺，适合容易上火的人食用。
3. 冬瓜海带汤：冬瓜、海带、姜蒜等食材共同炖制，具有清热解毒、降火的效果。
4. 西洋菜蜜枣生鱼汤：西洋菜、生鱼、蜜枣等食材共同熬制的汤品，能清热润肺养阴生津。
5. 莲藕排骨汤：莲藕与排骨共同炖制，具有去火清热滋补解疲劳的功效。
以上汤品不仅做法简单，而且食材易得，非常适合容易上火的朋友们食用。在享受美食的也能达到降火的目的。希望大家在夏季能够保持身体健康，远离上火的困扰。在中医理论中，食物的属性与功效被赋予了深厚的文化内涵。针对特定的病况，选择相应的食物可以辅助调理身体，达到温补滋养的效果。
（6）对于气虚火旺的病况，我们可以选择甘温除热类的食物。这类食物如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣等，它们性味甘温，能够补充体内阳气，同时也有除热的作用。胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳等也是很好的选择，它们能够滋养身体，平衡气血，对于气虚火旺的状况有很好的缓解作用。
（7）滋阴降火类的食物适用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症状。这类食物如甲鱼、海带、紫菜等海产品，以及菠菜、猪肝等蔬菜，还有红糖、乌鸡等食品。它们富含营养，能够滋养阴液，调节身体内部的阴阳平衡，达到降火的效果。
（8）对于那些因脏腑虚弱、阳气不举所致的虚火症候，我们可以选择补脏熄火类的食物。如黑豆、山药、花生等能够滋补脏腑，增强身体的抵抗力；牛乳、薏仁、白木耳等则能够滋养身体，平衡气血，对于虚火旺盛的状况有很好的调理作用。鸽蛋、鹌鹑、雀肉等也是很好的滋补食品，同时鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等也有助于温补脏腑，熄火降温。
在生活中，我们可以根据自己的身体状况，选择适合自己的食物来进行调理。也要注意饮食的均衡，避免偏食或过度食用某些食物，这样才能保持身体的健康。
