食谱I：碳水限制法
其核心理念在于高碳水化合物食品可能引发体重增长和难以控制的饥饿感。通过限制碳水化合物的摄入，而增加高蛋白食品的摄入，可以达成减重并保持苗条的目标。这个为期两周的瘦身计划，倡导以蔬菜为主，同时确保充足的奶、蛋、肉、鱼摄入。
这种方法让身体进入一种状态，依赖脂肪而非碳水化合物提供能量。这种方法的实际效果需要诚实面对。如果从周五开始严格遵循此食谱，可能会在周一惊喜地发现自己体重减轻了1-2公斤，但这主要失去的是水分，因此导致的体重减轻只是暂时的。
关于健康性，这个食谱可能会导致摄入过多的脂肪和蛋白质，同时植物纤维的摄入不足。专家指出，长期如此的高蛋白饮食结构可能对肾脏造成压力，并可能导致脱水。尽管此食谱包含了身体需要的蛋和瘦肉成分，但仍需谨慎对待，特别是对于患有慢性疾病的人群。
食谱II：低糖瘦身法
这一方法的核心原理是减少糖的摄入有助于减轻体重。低糖瘦身法的倡导者认为糖是破坏体形的首要因素，它会促使身体产生过量的胰岛素并导致脂肪堆积。通过避免高糖食品（如面包、米饭、土豆等）和某些食物组合，可以实现减肥并降低胆固醇。
如果按照计划严格进行，专家指出这种方法应该能够帮助实现瘦身目标，但其饮食结构存在健康隐患。其中蛋白质的含量是专家建议的两倍，而身体必需的铁、钙、维生素等营养成分摄入不足。尽管低糖瘦身法的倡导者提出了不应仅关注脂肪的论点，但这种食谱仍存在潜在危机。专家分析指出，肥胖可能使人产生抗胰岛素倾向，而非抗胰岛素导致肥胖。在选择此方法时，需要权衡利弊。
食谱III：节制疗法
这种方法的核心理念是通过自我节制的意念抵制食物的诱惑。这是当前较为流行的饮食减肥方法之一。推行者们认为硬性规定食谱从长远来看效果有限。在“节制疗法”中，你可以享受任何想吃的食物，但前提是在真正感到饥饿时才吃，一旦吃饱就立即停止。
如果你能够真正自我节制，每餐以果腹为标准，这种方法应该是有效的。对于意志不坚定的人来说，这种方法可能不太乐观。这种方法的健康性也值得怀疑，因为它并未强调选择低脂肪、营养丰富的食品。虽然此方法有助于意识到实际摄入与生理需求之间的差异，从而有利于节食减肥，但其潜在危机也不容忽视。正如许多体验者所感受到的，压制食欲常常适得其反，最终可能导致食量增加。
这个节食方案并没有给出任何有利于健康的饮食组合建议，因此需要权衡利弊后谨慎选择。
