当人民币稳步上升时，蔬菜价格却保持平稳；当花生油价格上扬，花生本身却未随之增值。当国家计划在农村实施学生营养餐计划时，农民却惊讶地发现，孩子们的身体状况并未随之改善。他们疑惑：国家提供的补助不是牛奶和鸡蛋吗？为何自己的孩子反而日渐消瘦？
淳朴的农民满心困惑，他们试图寻找答案，但直到媒体揭露学生营养餐的问题，他们依然无法理解。他们怀疑牛奶的质量，甚至怀疑鸡蛋是否真实。他们难以想象，为何孩子们喝牛奶时比吃咸菜时还要瘦弱。他们未曾意识到，那份三块钱的营养餐实际上可能只停留在纸上，成为了一张空洞的营养表。他们未曾看到，孩子们盯着饭堂门口的营养餐表时，眼中的渴望和期待，连咸菜的养分都被他们的梦想所消耗。
在农村，许多家庭没有电视，孩子们对奶牛、苹果以及蛋黄派一无所知。书本中的描述让农村孩子们对牛奶、苹果充满了向往。他们渴望能够品尝到一瓶牛奶，一个苹果。当学校饭堂门口贴出国家营养餐计划表时，孩子们便满怀期待地等待，幻想着能够喝到牛奶，吃到苹果和蛋黄派。
国家已实施学生营养餐计划三个多月，孩子们也已吞下三个多月的口水，但传说中的蛋黄派仍是遥不可及的传说。望眼欲穿的孩子们逐渐变得瘦弱。与此一些机关的轿车却日益增多，一些老师的手机也换成了苹果新款。当人员开着新车四处巡游，老师们上课玩手机游戏时，淳朴的农村孩子仍在期待着吃到蛋黄派和喝牛奶。
他们对老师的新手机不感兴趣，只关心饭堂门口营养餐表上的苹果何时能到来。他们经常询问老师，为何迟迟吃不到营养餐中的苹果。他们生活在山路蜿蜒的山区，对牛奶和苹果的模样一无所知，更别提蛋黄派了。老师们此时会教导他们，人有欲望是正常的，但过度的欲望可能会走向错误的道路。他们告诉孩子们，不要想太多，该是自己的终究会是自己的。
于是学生们开始安静地学习，幻想着何时能走出大山，去大城市看看，继续幻想着何时能吃到国家的营养餐。如果不是媒体曝光了一些地区营养餐的实际情况——被当地用来购买车辆，被学校老师用来购买苹果手机——或许一些山区的孩子们永远无法吃到传说中的蛋黄派。但是国家的营养餐计划是长期的，而媒体无法一一核实每一个地区的营养餐是否真正落实到了学生身上。一些贫困地区的和学校老师可能仍然不老实。当媒体记者离开后，营养餐是否又会变成一张空洞的表？
尽管人民是国家的主人，但我们不得不承认，农民仍然是社会底层的一员。在一些贫困地区，官员们挥霍无度，而农民却连给孩子做咸菜的盐都买不起。如果国家没有专门的监督机构来确保学生营养餐的落实，营养餐的问题仍将困扰无数贫困学生及其家庭。因为对于大多数穷苦家庭来说，孩子是他们的未来和希望。
