或许有人认为记录自己的饮食是一件繁琐且多余的事情。但实际上，这是一个至关重要的开始。通过回顾记录，你才能了解自己的饮食习惯是属于暴饮暴食型、淀粉型、油脂型、糖分型还是大食量型。只有如此，你才能针对性地调整饮食习惯，逐步改善。
后来，我通过记录饮食发现，自己早晚要饮用大量咖啡，导致咖啡因摄入过多，进而影响睡眠质量，造成身体水肿。在调整了喝咖啡的时间和量之后，体重便明显下降了。尽管我一天到晚都在吃东西，但细看所摄入的食物量，其实属于少食多餐型。
我一整天的饮食如下：
早上9:00，我会摄入维生素片、喝两大杯水以及一匙月见草油。10:00时，我会享有一杯咖啡、半个三明治和两块饼干。然后在11:00，我会吃半个苹果。
午餐时，我会在12:00享用四物汤、半碗白米饭以及烫青菜。下午2:00时，我会吃两片苏打饼干。
到了晚餐时间，我会在5:00品尝玉米汤和小薯条。而在晚上8:00，我会吃一些水果。
看起来我似乎一整天都在吃，但仔细观察就会发现，我摄入的食物量其实很少，热量也不高。有些人则相反，他们喜欢正餐时多吃，不喜欢零食，但食量很大。对于这类人，可以尝试改变饮食顺序，例如将淀粉类食物放在前面吃。要记住，减肥并非一味减少热量摄入，而是要营养均衡。吃得多少并不代表营养摄入的多少。重要的是选择正确的食物。绝对不可以三餐只吃青菜水果，而是要每一顿都注意营养均衡，确保身体摄入足够的营养！
关于减肥，我还想分享一些经验。我每天都会称体重，但并不是为了看每天体重的变化，而是观察一周内体重的变化。有时候因为水肿，体重可能会增加一公斤；有时候因为泡澡、脱水或少吃了一餐，体重可能会减少一公斤，这些短期内的波动并没有太大意义。真正重要的是要把它当作一个中长期的计划来实施，持之以恒才是最重要的。短期的减肥往往会导致复胖，而真正的减肥是需要长期维持的。
除此之外，维持一个好的心情也是减肥的关键。情绪起伏太大可能会导致内分泌和激素水平的变化，增加食欲。保持每天的正向情绪、消除压力、让自己放松、保持好心情，可以让你的减肥更为顺利！许多减肥的人都有一个共同的经验，那就是在谈恋爱时会自动变瘦。这是因为恋爱中的人往往更有自制力、心情愉快、生活忙碌，这些因素都会导致体重下降。我鼓励正在减肥的胖哥胖妹们，抓住机会，去谈恋爱吧！
给自己制定一些循序渐进的计划，并在达成目标时给予自己一些奖励。这些奖励可以是买一件漂亮的衣服、一个小项链，或者看一场电影、拍一张照片等等，除了不要大吃一顿之外，其它的奖励都非常好！
