全球食品价格再次攀升，受多种因素影响呈现上升趋势。据世界银行最近发布的报告指出，由于油价走高、亚洲需求激增以及欧洲、南美和美国部分地区遭遇恶劣天气等多重因素影响，食品价格再度呈现上涨态势。尽管近期大宗商品市场出现回调，但食品价格仍然居高不下。
世界银行的食品价格指数显示，去年12月至今年3月期间，食品价格上涨了8%。值得注意的是，尽管近期食品价格出现上涨，但仍较一年前下降1%，且较2011年2月的历史峰值低6%。这表明食品价格的波动依然存在，但整体趋势仍然相对稳定。
报告中还提到，各类食品的价格指数均呈现上升趋势。粮食、肉类、油类及其他食品的价格均有所上涨。由于供应充裕以及出口商之间的竞争，国际大米价格却出现下降。
世界银行警告说，由于缺乏明确的机制来预测全球食品危机的爆发，因此很难确定食品价格上涨是否会导致新一轮的全球食品危机。该行指出，食品生产前景依然“强劲”，同时受到美国减少使用玉米生产乙醇以及欧元区债务危机导致全球需求低迷等因素的影响，价格压力受到一定影响。
与此一些大行对未来商品市场的走势持乐观态度。高盛近期发布的报告称，虽然短期内大宗商品价格呈现中性态势，但未来12个月商品的评级为“加码”，并预期基本面将在2012年下半年趋紧。巴克莱也表示，黄金投资需求有望升温，咖啡消费也将因城市人群咖啡饮用消费的增加而受益。未来五年，与汽车行业和可再生能源相关的大宗商品需求增幅将最为强劲。
并非所有商品都能享受到这样的待遇。钢材、铜和锌等工业金属的需求增速预计将大幅放缓。因为这些工业金属是最容易受到建设增长放缓影响的大宗商品。总体来看，大宗商品价格走势依然复杂多变，投资者需要保持警惕并密切关注市场动态。
全球食品价格的上涨以及大宗商品市场的波动都是受到多种因素影响的复杂问题。投资者需要综合考虑各种因素，做出明智的决策。
