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我们该如何减少毒胶囊的危害?

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  • 2025-04-12
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问题胶囊的隐秘来源与严峻危害:专家呼吁提高检测标准

随着问题胶囊的曝光,其源头和专利问题逐渐浮出水面。更令人担忧的是毒胶囊所带来的危害,以及我们在服用胶囊时该如何警惕。

国际食品包装协会秘书长董金狮教授揭示,工业明胶中的重金属铬的毒性远超三聚氰胺,而违法生产的企业广泛且数量众多,其危害更大。吉林大学药学院副院长周余来教授指出,如果监管部门加大力度,这些现象或许可以避免,因为使用工业明胶制作胶囊早已是业内公开的秘密。

资料显示,早在2004年,中国医药包装协会空心胶囊专业委员会就呼吁抵制使用蓝矾皮(鞣制过的各种皮革边角料)制取的“垃圾”明胶和非药用辅料生产的空心胶囊。尽管发出这样的呼吁,但仍有一些企业为了自身利益,不顾公众的健康和生命安全,使用蓝矾皮生产明胶。部分空心胶囊企业为了追求利润,采用劣质明胶为原料,在恶劣环境中生产空心胶囊。

蓝矾皮中含有大量的铬,且无法清洗去除。据了解,铬对人体骨骼系统毒性极大,尤其影响儿童的骨骼发育。更糟糕的是,蓝矾皮胶中的六价铬离子若被人体长期吸收,会引起黏膜发炎、溃疡、皮肤过敏等病症,甚至可能有致癌风险。

董金狮教授进一步建议,应提高工业明胶中铬的限量标准。据了解,目前我国药典规定的食用、药用明胶必须要测的重金属之一便是铬。但目前药用明胶的铬限量低于食品明胶的国际水平。董教授认为,只要生产企业严格执行,提高相关检测标准并无技术难题。

毒胶囊的危害显而易见,国家应立即采取行动,彻底清查并清除这些严重危害人体健康的问题胶囊。这一事件不仅提醒我们必须加强药品安全监管,也警示我们在日常生活中要提高警惕,关注所摄入物质的安全性。

作为一个负责任的社会成员,我们应该积极参与监督,促使相关部门严格执法,从源头上解决这一问题。只有这样,我们才能确保公众的健康和生命安全。

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