针对这位男性，年龄56岁，血脂高的情况，需要注意以下几点。
由于总胆固醇和低密度脂蛋白都偏高，需要引起足够的重视。血脂高可能会增加心脑血管疾病的风险，因此及早干预非常重要。
在饮食方面，由于爱吃肉，需要适当减少肉类摄入，尤其是肥肉和动物内脏。因为这些食物中含有较高的脂肪和胆固醇，会进一步升高血脂。建议多吃蔬菜、水果、五谷杂粮等富含纤维的食物，如芹菜、苹果等。这些食物有助于降低血脂。
除了饮食调整，适量运动也是非常重要的。运动可以帮助身体消耗多余的脂肪和糖分，提高身体代谢水平，有助于降低血脂。
关于药物治疗方面，可以选择中药类降脂药。如果血脂升高较严重，可以考虑使用他汀类药物，如洛伐他汀等。但药物使用前一定要咨询医生，确保用药安全和有效。
还需要注意限酒，保持心态平衡，避免过度劳累和压力过大。定期监测血脂水平也是非常重要的，以便及时发现问题并进行干预。
对于这位男性来说，调整饮食、增加运动、药物治疗等多方面综合干预是降低血脂的关键。保持良好的生活习惯和心态也是非常重要的。希望这些建议对您有所帮助，祝您早日康复。
如果您还有其他关于健康方面的问题，欢迎随时向我们咨询。我们会尽力为您提供更多的帮助和建议。也建议您多关注自己的身体状况，及时就医，确保身体健康。
