制作美味夏威夷果球的独特食谱
让我们开始一场味蕾的盛宴,一道以夏威夷果为主角的独特美食——夏威夷果球,将带给你不一样的味觉体验。
主要食材有25克的夏威夷果,这些果实在烤箱中经过精心烘烤,散发出浓郁的香气。我们还需要110克的奶酪,这种奶酪的丰富口感将为我们的果球增添一抹浓郁的奶香。还有25克的葡萄干、15克的菠萝、一大勺糖粉和一小勺果汁,以及适量的椰蓉。
制作步骤:
将夏威夷果放入烤箱,以150度的温度烘烤10到15分钟。烘烤后的果实更加香脆,稍微切碎后备用。
接下来,将奶酪隔水加热软化,加入一大勺糖粉,搅拌均匀。当奶酪和糖粉完美融合后,倒入一小勺果汁继续搅拌,让果汁的酸甜融入奶酪之中。
然后,将事先准备好的葡萄干和菠萝丁加入到奶酪糊中,稍微搅拌一下,让各种食材的味道相互融合。接着,加入切碎的夏威夷果,搅拌均匀。
在烤盘上铺上保鲜膜,用汤勺将拌好的果糊一勺一勺地放在烤盘上,然后放入冰箱冷藏20到30分钟,让果糊凝固。
取出凝固的果糊,用手搓成圆球状,然后裹上一层椰蓉。再次放入冰箱冷藏20到30分钟,就可以享用了。
这道夏威夷果球不仅美味可口,而且具有润肠开胃、安神健脑、补钙补血、利尿降脂的功效。果球的丰富口感和独特风味,让你一试难忘。在享受美食的也为身体带来健康与活力。