春节期间,亲朋好友欢聚一堂,丰盛的聚餐总是让人忍不住大块朵颐。过度的吃喝却可能让人落下“春节病”,出现胃肠道不适症状。面对这一问题,专家给出了针对性的健康建议。
在油腻的春节期间,我们的肠胃承受了极大的负担。国家二级公共营养师钱多多建议,节后应该多吃红色果蔬,如红苹果、红山楂等。这些水果不仅口感清爽,还能帮助消化。特别是苹果,其中的果胶有助于解除油腻。而山楂更是消食健胃的佳品,是节后清理肠胃的绝佳选择之一。西红柿和胡萝卜也是不错的选择,可以适当食用。
除了食材上的调整,还可以尝试泡一些花果茶,如玫瑰、柠檬、菊花等制作的茶,味道清新,对胃肠道也有益处。这些花果茶可以自制,也可以在超市购买现成的。
国家高级中餐烹饪师高明和提到,“节日病”大多与过度饮食、饮酒有关。春节期间,很多人忽视了适度饮食的原则,导致消化道疾病频发。针对这一问题,除了可以喝一些软烂的粥外,还可以搭配一道小凉菜。他特别推荐凉拌海白菜,这道菜具有低热量、低脂肪的特点,口感清爽,适合胃口不佳的人群。
国家营养学会会员郝孟忠推荐了大麦菊花茶。喝上一杯热腾腾的大麦茶,胃里会感到暖暖的,非常舒适。大麦茶还能缓解寒凉食物对脾胃的刺激,特别适合老人和孩子。可以将大麦茶与菊花、桂圆一起泡茶饮用,味道清香甘甜。如果没有大麦茶,也可以使用陈皮替代,它同样具有很好的疏肝理气的作用。
肉类摄入过多容易导致积食,这时可以尝试做一些萝卜汤,具有消食化积的作用。
节后调理肠胃,除了注意饮食结构的调整,还可以尝试各种茶饮和汤品,让身体逐渐恢复到最佳状态。让我们在新的一年里,保持健康的生活方式,迎接更多的挑战和机遇。想了解更多相关知识,不妨点击了解香菇的作用与功效。