在炎炎夏日，烈日当空，人们往往容易出现心情烦躁、易怒和精力不足的状况。好消息是，我们可以通过调整饮食来安抚我们的情绪和心灵。那么，在情绪起伏较大的夏天，我们应该如何调整饮食呢？让我们一同来。
夏天，不妨多吃一些芹菜。芹菜被誉为“香芹”，又称“药芹”。它含有大量的膳食纤维，经过消化后会产生一种抗氧化剂，如木质素或肠内脂。这种物质对预防高血压和动脉硬化大有裨益。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等多种营养成分，具有平肝清热、祛风利湿的功效。在夏天，人们容易出汗，导致体内的微量元素流失，特别是铁元素。而芹菜中的铁含量较高，是补血的佳品。芹菜叶还散发出宜人的芳香，能刺激食欲，使人胃口大开。
豆制品也是夏日饮食的好选择。当身体缺钙时，人们往往容易情绪波动、烦躁易怒。豆制品富含钙质，对调节内分泌系统有着良好的作用。每天喝500毫升豆浆或食用100克以上的豆制品，能让女性情绪更加稳定。
夏天还可以多吃一些其他有利于调节情绪的食物。例如，绿叶蔬菜富含叶绿素，有助于舒缓紧张情绪；水果中的维生素C能提高免疫力，让人心情愉悦；粗粮中的膳食纤维能增加饱腹感，让人不容易感到饥饿和烦躁。
夏天饮食应以清淡、均衡为主，避免过多摄入油腻和刺激性食物。保持良好的作息和心情也是非常重要的。当我们身体内部的营养得到平衡，自然就能远离烦躁、易怒的情绪，度过一个愉快、轻松的夏天。
最后需要注意的是，虽然芹菜的营养价值很高，但并不是所有人都适合食用。芹菜性凉质滑，所以脾胃虚寒的人食用需谨慎。任何食物的摄入都应适量，过度摄入也可能导致身体不适。在饮食方面做出调整的我们还应注重身体的锻炼和心情的调节，这样才能真正保持身心健康。
