一、酒神杜康
在明清时期的《白水县志》中，有一个关于杜康的传奇故事。杜康，字仲宇，是白水县康家卫的骄傲。他被描述为一位擅长酿酒的巧手，而他的酿酒技艺更是神奇无比。
在杜康沟里，有一股泉水汩汩涌出，即使在寒冷的冬天也不会枯竭，流淌四里多路汇入白水河。据说杜康就是用这股神奇的水来酿酒的。乡民们至今仍称此水有酒香。文字记载更是详细描述了杜康酒的品质和独特性，指出它不仅能滋养身体，还能医治疾病。人们可以尽情享用而不用担心沉迷其中。这种酒还凝聚了白水的风土人情和文化底蕴，成为白水人民的骄傲。在明清和民国时期，白水的酿酒业繁荣，烧锅遍布，酒坊四乡。历史上许多文人墨客也为杜康酒留下了赞美之词，如曹操、杜甫和皮日休等，他们的诗篇将杜康酒的浓香与黄土高原的淳朴和热烈展现得淋漓尽致。
二、儒家圣人孔子
孔子，名丘，字仲尼，是春秋后期伟大的思想家和教育家，也是儒家的创始人。他提出了“仁”的思想，成为中国古代著名的思想家和教育家。
孔子是一个勤奋好学的学者，他博学多才。他开创了私人讲学的风气，无论贫富贵贱，都广收门徒。据说他有一千多名学生，其中优秀的学生有七十二人。他成为了文化传播的使者，为文化传播做出了巨大的贡献。他曾周游列国，晚年致力于古代文献的整理与传播工作，并致力于教育事业。他整理《诗》、《书》等古代典籍，删修《春秋》。他的学生将他一生的思想言行记录在《论语》中。孔子通过他的终身倡导和历代儒家的发展使中国儒家学说成为中华文化的主流并作为中国人的指导思想两千多年。孔子的思想体系以德治主义为核心。他倡导建立正确的人生观和正确处理人与人之间的关系提倡“己欲立而立人己欲达而达人”以及“己所不欲勿施于人”的忠恕之道他还倡导“天人合一”，以善待自然与处理人与自然的关系此外孔子还阐述了人们不仅要仁爱人民也要爱护万物的道理孔子还主张国家要实行富之教之的德政以促进社会与文化的进步和发展。孔子致力于通过潜志躬行内圣外王之道以创立理想社会实现天下为公和大同世界的境界。由于孔子的卓越贡献和思想深远影响他被誉为至圣先师万世师表。
