炎炎夏日，骄阳似火，热浪袭人，许多人在这酷热的天气里昏昏欲睡，食欲尽失。冰饮成为了消暑解热的救星，网络上更是盛传吃冰可以减肥的议题。有些人却选择通过吃辣来开胃。那么，吃冰减肥，吃辣开胃，真的有效吗？让我们来听听医师的说法。
林巧梅中医师表示，吃冰并不能帮助减肥，反而会让新陈代谢下降，导致脂肪囤积，形成肥胖身材。从中医的角度来看，吃冰会让血液凝滞，内脏器官受到寒凝血瘀的伤害。一碗加了糖水或高糖度水果、蜜饯的剉冰，相当于五百多卡的热量。对于肠胃消化道功能不佳的人来说，更是应该避免食用过量的冰冷食物，以免引发腹泻、腹痛等问题。
相反地，保持肠道温暖，吃一些补气、暖胃的食物，提升新陈代谢，有助于减肥。在炎热的天气里，适量摄取辣可以帮助发汗、升温，去除体内湿气和暑气。对于火气大、肠胃较弱的人来说，需要注意不要摄取过量。
那么，有什么方法可以帮助减肥瘦身呢？这里推荐三种茶饮：荷叶茶、牛蒡茶和苦荞茶。荷叶能清暑利湿、止血散瘀，促进循环，医学研究也显示荷叶有助于降血脂、胆固醇等。牛蒡茶含有多种营养素，包括牛蒡皂素、绿原酸等，有助于肠胃道消化和排便顺畅。苦荞茶则具有清热降火、消食化滞等保健作用。
对于忙碌的现代人来说，很多人会选择市面上的冲泡式茶饮。如果您担心有农药及重金属残留等问题，建议选择通过SGS农药检验和符合相关食品卫生安全标准的产品。除了参考品牌和口碑外，透明化的制作履历和各项认证通过标示也可以作为选购的参考依据。
想要健康减肥，不仅要合理饮食，还要适当运动。吃冰减肥、吃辣开胃并不是有效的减肥方法。在炎炎夏日，选择合理的饮食和茶饮，保持身体健康才是最重要的。
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