酸奶，这一以牛奶为原料的乳制品，经过巴氏杀菌和添加有益菌的精心加工，不仅保留了牛奶的全部优点，更通过加工过程扬长避短，成为适合人类的营养保健品。对于富含蛋白质和益生菌的酸奶，适量饮用对身体大有裨益。女性在特殊时期，例如经期，是否可以饮用酸奶呢？这是许多女性关心的问题。
健康人在饮用酸奶时，其实并没有太多的禁忌。对于没有基础疾病且不在特殊时期的人来说，全脂酸奶是不错的选择，每天饮用1-2杯，享受酸奶带来的美味与营养。餐后大量喝酸奶可能会导致体重增加，因为酸奶本身含有一定能量。对于那些想保持体重稳定的人来说，适当减少食量或调整饮食结构是必要的。
对于想要减肥的人来说，虽然酸奶热量较高，但只要严格控制摄入的总能量，并选择营养素密度高的食物，酸奶仍然是一个好选择。酸奶中的营养素不仅易于消化吸收，而且有助于供应蛋白质和钙，对于减肥过程中的营养需求有很好的满足作用。酸奶还能提供饱腹感，帮助控制体重。
对于那些怕凉或经期不敢吃凉东西的人来说，喝酸奶时可以用温水稍微加热，这样不会损失任何营养素。乳酸菌在40摄氏度左右的环境下可以很好地存活，因此可以把酸奶拿到室温下放置一段时间，让其温度适中再饮用。
在腹泻时，由于牛奶中的乳糖需要乳糖酶来分解，而肠道发炎时无法分泌乳糖酶，因此不建议喝牛奶。但酸奶中的乳糖已经被乳酸菌利用，而且酸奶中所含的活乳酸菌和乳酸对腹泻的恢复有帮助。
在服用药品期间是否能喝酸奶，要看药品的种类。含有活双歧杆菌的酸奶对恢复轮状病毒导致的腹泻有促进作用。而服用抗菌素时，酸奶能够调整菌群平衡，保护人体抵抗力，减轻抗菌素的副作用。用酸奶送服药物时需要注意，含有重金属和碱性物质的药品不宜与酸奶同服。
至于空腹时能否喝酸奶，只要酸奶不是很酸，肠胃健康的人完全可以空腹饮用。胃肠怕冷的人可以在室温下放置半小时再喝。空腹喝冷奶可以促进排便，便秘者适合饮用，但腹泻者则不适合。
经期的女性可以喝酸奶，只是要注意不要喝太凉的。酸奶还是钙的良好来源，其营养成分取决于原料奶的来源和成分，但酸奶比原料奶的成分都要更丰富。希望以上关于酸奶的介绍能够对大家有所帮助。
