随着芒种节气的到来，气温逐渐升高，雨水频繁，空气湿度明显增大。在这样的气候下，人们常常感到四肢困倦、精神萎靡不振。为了适应季节变化，增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，我们需要注意饮食调整和生活习惯的改善。
芒种时节饮食指南：
一、增苦：
在芒种和夏至之间，肝脏的功能逐渐减弱，心脏功能逐渐旺盛。根据唐代孙思邈的建议，我们应该适当增苦以益肝补肾，降火消暑。可以选择苦瓜、猪肝、羊肝、菊花、槟榔等食物，这些食物可以帮助我们补益肝肾。
二、祛湿：
为了防止暑湿，我们可以在烹饪时加入一些具有祛湿作用的食物，如薏米、红豆、绿豆和茯苓等。这些食物有助于排出体内湿气，让我们的身体更加舒适。
三、清补：
“夏三月，宜清补”。历代养生家都主张在夏季食用清淡的食物。我们可以选择大小麦曲、粳米等作为主食。多吃谷菽菜果也有益健康。在夏季，杂粮、南瓜、山药、红枣、桂圆等煮粥是不错的选择。
四、减酸：
为了顺应季节变化，我们需要减少酸味食物的摄入，如醋、杨梅等。油腻、精白米面、辛辣等容易上火耗气的食物也要少吃。
芒种时节的药膳推荐：
一、丝瓜粥：
将新鲜的丝瓜和粳米一起煮成粥，加入少许白糖调味。这款药膳有清热解毒、凉血通络的功效。
二、五叶芦根饮：
将藿香叶、薄荷叶等多种草药与冬瓜一起煎汤，再加入适量白糖调味。这款药膳有芳香化湿、健脾醒胃的作用。
三、苡仁赤豆汤：
将苡仁、赤小豆等食材煮汤，加入红枣和白糖调味。这款药膳可以清热健脾利湿养肝。
四、薏苡百合荸荠煲：
将薏苡仁、百合和荸荠一起炖煮，这款药膳有健脾养阴清热的功效。
五、薏苡杏仁粥：
将薏苡仁、杏仁和粳米一起煮粥，加入冰糖调味。这款药膳有健脾祛湿补肝的功效。
在芒种时节，让我们根据这些饮食指南来合理安排饮食，注重营养搭配，保持身体健康。
在繁忙的生活中，不要忘了关注自己的身体健康。随着季节的变化，我们的饮食和生活习惯也需要做出相应的调整。在芒种时节，让我们一起努力保持身体健康，迎接每一个美好的日子！
