随着连日的大雨，湿度增加，霉菌等过敏原的生长迅速，导致过敏发作的几率大幅上升。在这样的背景下，中医师杨正成在一次健康讲座中特别提醒，除了避免接触过敏原，食物养生也是一种辅助改善过敏症状的有效手段。
对于脾虚夹湿的儿童，杨医师推荐食用扁豆淮山粥。炒扁豆60克、淮山60克与适量的米共煮成粥，既能滋养身体，又能缓解过敏症状。若是肺、脾气虚的成人，则可取黄耆60克、白术20克、防风20克，放入鸡腹中炖熟，食鸡喝汤，以益气固表。
黄耆、白术与防风这三味药材在中医食疗中有着广泛的应用。它们可以与莲子、猪肉等炖汤，每周食用一次，以强化身体免疫力。白鲢鱼与黄耆的搭配也是一道美味的佳肴。白鲢鱼性甘温，益气补虚，温中暖胃，与黄耆合用能发挥扶正固本的效益。
对于脸色苍白、说话无力等肺虚症状，杨医师建议多吃百合、杏仁、白木耳等食物。脾肾虚寒的朋友，则可以尝试羊肉汤，以羊肉500克、大枣10个去核、生姜3片加水煮熟即可食用。
四肢冷、精神疲惫在中医看来多属肾虚范畴。建议大家可以补充核桃、熟地等食材。对于过敏患者，中医食疗推荐薏仁、红豆、扁豆等以健脾燥湿；肾虚者则可以选择黑豆、木耳等食材，具有健脾补肾的效益。
呼吸道过敏频繁发作的患者，杨医师建议少吃刺激性的辣椒、芥末等。但虚寒体质者可适度食用姜、蒜、韭菜等温性食物。生冷的东西也要节制，但并非腥燥的食物就可以多吃，否则仍可能引发过敏。对于常引发过敏的食物如海鲜、巧克力等，也需做好个人饮食日记，记录哪些食物可能引起过敏症状。
对于咳嗽痰多的过敏患者，杨正成表示可以通过补充山药、莲子、白术等食物来改善。而对于肺脾气虚的患者，则可以采用补中益气汤、参苓白术散等中药方剂进行调理。对于容易伴随感冒的体质虚寒者，玉屏风散是一种有效的中药方剂，它由防风、黄耆、白术组成，能益气健脾、固表止汗。
中医认为过敏患者的体质以虚寒者居多，因此在饮食方面需避免过于寒凉或刺激的食物。保持均衡的饮食和生活习惯对于改善过敏症状至关重要。在面对过敏问题时，除了过敏原检测，个人饮食日记也是一种简便有效的自我观察和管理方式。
