在夏秋交接之际，清淡食物成为我们的首选。这个季节，很多人都会感到食欲不振，尝试多吃一些清淡的食物不仅能促进食欲，还能防病。专家建议，清淡饮食能够清热、敛汗、补液，并增进食欲。新鲜的蔬菜瓜果不仅可以满足我们的营养需求，还可以预防中暑。主食方面，稀食如绿豆粥、莲子粥和荷叶粥等是个不错的选择。酸梅汤、菊花茶等清凉饮料也能带来一丝凉意。醋的妙用也不可忽视，它既能生津开胃，又能抑制杀灭病菌，有效预防胃肠道疾病。
而在清淡的专家强调并非不沾荤腥。现在更应注意蛋白质的摄入，每日的蛋白质摄入量应在70至90克之间，且应以鱼、虾、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质为主。这些蛋白质容易被人体消化和吸收，为身体提供必要的营养。
随着夏秋交替，身体内部的营养物质特别是无机盐大量消耗。由于食欲不振和活动减少，许多人的身体状况相对低下，摄入减少而消耗增多，容易导致体重下降和疾病的发生。补充维生素和微量元素是维护健康的重要措施。可以选择富含维生素和钙的食物，如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品和动物肝等。果汁如橙汁、柠檬汁和番茄汁等也是补充维生素的好选择，它们还可以帮助消化、健脾开胃和提高食欲。
夏秋之交是苦味食物的盛宴。苦味食物中所含的生物碱具有清热、促进血液循环和舒张血管的作用。虽然苦味食物可能不被所有人视为美味，但它们却是这个季节的健康之选。可以适当食用一些苦味食物或饮用苦味饮料，如啤酒和咖啡等，它们不仅能提神醒脑，还可以增进食欲和健脾利胃。食用苦味食物时要因人而异，特别是老人和小孩的脾胃较为虚弱，不宜过多食用。
午后，享受一口清香的绿茶是养生的理想选择。每天喝三杯以上绿茶的老人，患老年痴呆症的几率较低，他们在总体记忆力、注意力方面也要明显高于平时喝绿茶较少或不喝绿茶的人。绿茶不仅具有养生、抗癌、坚固牙齿和保护毛细血管的作用，还含有大量的钾。饮用绿茶可以帮助身体补充流失的钾，提高耐热能力。
在夏秋交接之际，通过合理的饮食调整，不仅可以保持健康，还可以增添生活的色彩和乐趣。让我们迎接这个季节的挑战，以健康的生活方式迎接美好的未来。
