孕期饮食调整：孕妇胃口不佳，专家建议适量食用酸菜开胃，但需谨慎
怀孕后的女性常常偏爱酸味食物，这是生理变化的一部分。适量食用酸菜能提振食欲、帮助消化，尤其适合孕吐的孕妇。酸菜只能偶尔食用，且需在医生的指导下适量进食。孕妇应尽量避免食用腌制的酸菜或醋制品，因为这些食品营养损失大，且含有较高亚硝酸盐，对母婴健康不利。
孕期饮食需要格外关注。除了酸菜，孕妇在怀孕期间还应慎食芦荟，因为芦荟可能引发消化道不良反应，甚至导致流产风险。螃蟹虽然美味，但其性寒凉，孕妇应适量食用。对于薏米和马齿苋等食材，孕妇在食用前应咨询医生意见。
那么，孕期应该吃什么呢？孕妇应多食用新鲜的瓜果蔬菜，以摄取足够的维生素A、C以及钙和铁。粗粮、谷类、花生等也是良好的选择，它们含有丰富的易于消化的蛋白质、维生素等。孕妇每天可加食1—2个鸡蛋，多晒太阳，并注意补充微量元素。
至于孕妇能否吃素，实际上很多食草类哺乳动物从不吃荤也能生出健康的孩子。对于素食者而言，怀孕后可自行决定是否食用荤菜。如果不喜荤食，没有必要勉强自己。只要在整个孕期能平衡好饮食结构，素食者只需额外补充维生素B12即可。孕期饮食的调整需在保证母婴健康的前提下进行，任何食物都应适量食用，并在有需要时咨询专业医生的建议。
