孕中期，随着妊娠反应的逐渐减弱或消失，孕妇的食欲逐渐增强，胎儿的生长速度也在这个阶段加快。这个时期，营养的摄入变得尤为重要，需要满足胎儿快速生长和母体营养储存的需要，避免营养不良对胎儿和孕产妇的健康产生不良影响。
孕中期的日常饮食护理至关重要，下面几点是需要注意的：
要增加动物性食物的摄入。动物性食物富含优质蛋白质，这是胎儿生长的重要物质基础。豆类和豆制品也是蛋白质的良好来源，但与动物性食物相比，其提供的蛋白质质量和数量有所不同。建议孕妇在孕中期将动物性食品的摄入量占总摄入蛋白质的1/2~1/3。
要确保主食的摄入量充足。米粉等主食是热量的主要来源，胎儿在孕中期快速生长需要大量的热量供应。孕妇必须摄入足够的主粮来满足这一需求。要避免维生素B1摄入不足，确保孕中期每天的主粮摄入充足且多样化。
建议孕妇多吃动物内脏。动物内脏包括肾、心、肝、腹等，富含优质蛋白质、维生素及矿物质。特别是血红素铁、维生素B2、叶酸、维生素B12和维生素A等营养素，这些物质在其它食物中可能比较缺乏，而在动物内脏中含量丰富。在孕中期，孕妇对各种营养素的需求明显增加，建议孕妇至少一周选食一定量的动物内脏一次到两次，以满足身体对营养的需求。
孕中期是胎儿生长和母体营养储存的关键时期，孕妇应注意饮食的均衡和多样化，确保摄入充足的营养物质，为胎儿的健康发育和母体的健康打下坚实的基础。
