对于小儿厌食症，它是一种常见的食欲不振或拒绝饮食的疾病。其背后存在着诸多成因，包括局部和全身疾病的影响，以及中枢神经的影响导致的消化功能失调等。当面对这一问题时，药膳作为一种治疗方法，其在小儿厌食症的治疗中具有一定的效果。以中药法则为指南，根据孩子的具体情况，可以选择适宜的药膳进行调理。但务必遵循医生的建议。
关于小儿厌食症的药膳治疗，我们来看看两种常见的方法：
1、健脾消食饼
制作健脾消食饼的方法如下：将白术30克、干姜6克放入锅中，加入500毫升水，煎煮半小时后，去掉药渣，取出300毫升的药液。接着，准备大枣泥（去核）、山药粉、鸡肉金粉以及面粉，与药液混合，做成小饼，最后放入烤箱烤熟即可食用。
这款健脾消食饼具有开胃、增强食欲的功效。对于脾胃虚弱、缺乏饥饿感、抵抗力较弱、容易感冒的小儿，具有显著的疗效。其中的白术和干姜具有温脾的功效，而大枣和山药则有助于消化。但需要注意的是，对于胃热口渴和大便干结的孩子，并不适用。
2、党参白术糕
制作党参白术糕时，需要准备党参90克、白术60克、茯苓、扁豆、山药、芡实各180克，以及陈皮45克。将这些药材晒干后研磨成细末，然后与糯米粉、白糖、米粉混合，加入适量的水和发酵粉进行发酵。待发酵完成后，放入蒸锅中蒸熟，然后切成小块即可。
党参白术糕能够健脾胃，对于小儿食欲不振有很好的疗效，能够帮助孩子消食。
值得注意的是，小儿厌食与机体缺锌有着密切的关系。锌是唾液中味觉的重要组成部分，缺锌会影响孩子的味蕾，导致食欲不振和偏食。在日常饮食中，我们需要注意孩子的饮食调养，确保他们获得充足的营养。
