近期，市场监管总局进行了食品安全监督抽检，涉及食用农产品、炒货食品及坚果制品等五大类食品，共检测出七批次样品不合格。这些不合格食品涉及到多个方面的问题，包括生物毒素超标、农兽药残留超标、重金属污染等。对此，总局已要求各地市场监管部门立即展开核查处置，控制风险并依法严惩违法违规行为。以下是具体的情况通报：
一、生物毒素问题敲响警钟
重庆市锦江麦德龙商场销售的进口家乐氏可可球被检测出黄曲霉毒素B1超标。这一问题引发了市场的高度关注。经过调查，该批产品由益海嘉里家乐氏食品（上海）有限公司进口，产自泰国。目前，上海市浦东新区市场监管局已对其作出行政处罚，没收违法所得并罚款。
二、农兽药残留超标问题突出
在此次检测中，部分食品的农兽药残留超标问题也浮出水面。例如，北京诚惠凯旺商贸中心销售的乌鸡和海南旺豪阳光实业有限公司销售的长豆角（豇豆）均存在农兽药残留超标的情况。这些问题的出现提醒着我们在食品安全监管方面还需加大力度。
三、重金属污染问题不容忽视
在检测过程中，还发现了芹菜粉存在重金属污染问题。淘宝网庄稼人干货铺销售的芹菜粉中铅含量超标。这一问题的出现提醒消费者在购买食品时要关注产品的执行标准，以确保食品安全。
四、食品添加剂使用问题频发
近期，食品添加剂超限量使用的问题也频频出现。例如，天猫春江月食品旗舰店销售的乌梅和天猫向兴旗舰店销售的天山乌梅均存在食品添加剂超标的问题。这些问题的出现要求企业严格遵循食品安全国家标准，规范生产流程。
五、质量指标不达标问题待解决
淘宝网老孙家炒货食品销售的兰花豆因酸价不合格而上榜。这一问题的出现提醒消费者在购买炒货食品时要关注产品的质量标准，确保食品安全。
市场监管总局已要求各地市场监管部门对以上不合格食品展开核查处置，控制风险并依法严惩违法违规行为。提醒广大消费者在购买食品时要关注产品的执行标准和质量标准，确保食品安全。作为消费者，我们也要提高食品安全意识，关注食品安全问题，共同维护食品安全。
