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塑料饭盒微波加热或释放有害物质 便利店三巨头自查

近期有关便利店盒饭塑料包装盒的问题引发了广泛关注。对于可能存在的安全隐患,多家便利店采取了积极的应对措施。全家、罗森以及7-ELEVEN等便利店向媒体回应称,已经下架无标识盒饭或进行材质检验证实安全,并严格要求供应商在餐盒上标注明确的塑料代码。

此前,记者在多家便利店观察到,盒饭的塑料包装盒底部印有数字代码,这些数字代表了不同的塑料种类。这些代码的标注并不统一,有的便利店在盒底标注了数字,有的则没有。更值得注意的是,部分便利店的塑料餐盒在微波炉加热后出现了变形或熔化现象。

对此,上海全家便利商品部总监顾星表示,由于此前对塑料餐盒的包装和回收标识没有强制性的统一规定,导致便利店内的塑料餐盒标识混乱。为了保障消费者的安全,全家便利已经对所有除标识了代码5之外的塑料餐盒进行了下架处理。统一超商(上海)便利有限公司的黎家豪表示,公司已经对所有需要加热的塑料包装盒进行了检测,结果显示材料安全。未来,公司将要求店员在微波炉加热食品时打开餐盒盖子,并计划在塑料餐盒上贴上“建议开盖加热”的提示。罗森便利店也表示,无论塑料餐盒上的代码如何,都是经过检测的安全包装。

这些数字代码代表了不同的塑料种类,其中“5”代表聚丙烯(PP),是微波炉餐盒的专用材质,可以耐受高温。而“7”这个代码在新旧标准中代表的含义有所不同。按照2008年以前的标准,“7”代表除去1-6之外的所有塑料种类,这些塑料种类中有部分可以用于食品包装和加热。但按照现在的标准,“7”只特指丙烯腈丁二烯(AB),不能用于食品包装。

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮表示,目前业界认同的可以微波炉加热的塑料种类是聚丙烯,也就是代码为“5”的塑料种类。聚丙烯材料可以耐130℃高温,可以在微波炉内短时加热。而除代码5以外的其他代码塑料,如1、2、3、4、6等,都不太耐高温。代码6的聚苯乙烯塑料也只能耐100℃以下的温度。消费者在便利店购买盒饭并使用微波炉加热时,应注意查看塑料餐盒上的代码,并遵循使用说明。

为了确保消费者的食品安全和健康,便利店应该加强对塑料餐盒的管理和监管,确保所有塑料餐盒都符合安全标准并正确标注代码。消费者在购买和使用盒饭时也应保持警惕,遵循使用说明并留意塑料餐盒的变化情况。自2008年《塑料制品的标志(GB/T16288-2008)》标准正式实施以来,对于塑料种类的标识变得更加明确。其中,代码为7的塑料特指丙烯腈丁二烯(AB),这种塑料由于其特性并不适合作为食品包装。由于这一标准并非强制实施,市场上仍然存在着大量旧版标识为7的塑料餐盒,让消费者在辨识时感到困惑。

当你在加热盒饭时,可能会发现许多便利店在加热过程中并未去除盒饭外裹着的保鲜膜。对此,专家发出提醒。PVC材料的保鲜膜在加热时间过长的情况下可能会熔化,并且会释放出增塑剂。这些增塑剂一旦进入食品,可能对人体健康造成威胁。即使是使用代码为5的聚丙烯材料制作的包装盒,在加热时也应将保鲜膜去除。

在日常生活中,我们也应当尽量避免让保鲜膜接触高温油脂类食品,如炒菜、油炸食品等。因为高温下的油脂很容易使保鲜膜熔化,释放出有害物质。这些物质可能会污染食品,对人体健康构成潜在威胁。为了我们的健康着想,在使用保鲜膜和塑料餐盒时,一定要留意其材质和使用条件,遵循正确的使用方法。

作为消费者,我们需要更加关注塑料产品的标识和说明,以确保我们的食品安全。厂商和零售商也应该承担起责任,确保他们的产品符合相关标准,并正确使用标识,以便消费者做出明智的选择。只有这样,我们才能在享受便利的保障我们的健康和安全。

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