昨日，张阿姨，这位来自城西世纪新城的居民，一大早便踏上了前往杭州优质农产品展示展销中心的旅程。她的目标很明确：购买两把有机青菜，寻找富阳土办法制作的油焖春笋，再备些地道的土特产，为即将到来的春节增添一份自然的味道。
随着春节的钟声逐渐临近，采购年货成为了众多市民的焦点。与往年不同的是，如今在几家特色农产品展销中心和农贸市场，绿色有机农产品和土特产已经逐渐占据了市民菜篮子的主导地位。
在翰林农贸市场，像王阿姨这样的消费者越来越多，她们更倾向于选择生态有机的绿色农产品。这些产品，越“土”越受欢迎，尽管价格偏高，但往往供不应求。高伟富的有机蔬菜摊位每天都能卖出数百斤的有机青菜，生意比平时红火许多。随着节日的临近，有机蔬菜的消费人群也在不断扩大。
杭州翰林农贸市场经理宋集观察到，越来越多的市民开始注重食品的质量，倾向于购买有机、绿色无公害的农副产品。随着春节的脚步渐近，市场里有机、绿色农产品的销量有了明显的增长。
杭州市优质农产品展示展销中心的总经理朱荣海也感受到了这一消费趋势的变化。绿色有机农产品如余杭草猪肉、有机蔬菜、有机杂粮等的销售比例已经由平常的5%-10%上涨到了20%以上。
现在的消费者越来越追求新鲜和特色。为了满足这一需求，许多生鲜特产都需要提前预订。浙江省名特优农产品展示展销中心的店长余国告诉记者，现在要求预订的顾客和品种都在增加，许多生鲜特产如建德冬笋、草莓、楚门文旦等都非常受欢迎。
与此年轻的白领们也开始关注农产品的品质和特色。在翰林农贸市场里，长相奇特的宝塔菜、专炖补品的金色小和特种茄子等新奇农产品吸引了许多年轻白领的眼球。一些特色农产品卖场内，打有机、健康牌的特产成为了白领们储备年货的热门选择。
黄小姐，一位网络公司的白领，喜欢去杭州市优质农产品展示展销中心购买来自世界各地的有机特产。她的购物篮里装满了各种特色农产品，包括内蒙古的杂粮、澳大利亚的有机玉米饼、西班牙的有机等等。虽然这些新奇特产品的销量目前还不是很高，但它们在一定程度上反映了未来白领菜篮子的消费趋势。
随着消费者对食品质量和安全的要求越来越高，绿色有机农产品和土特产已经成为了许多消费者菜篮子的首选。春节将至，这些产品也将成为许多家庭餐桌上不可或缺的一道道美味佳肴。
