广州食品安全现状解读：合格率背后的民众疑虑
近日，广州公布食品检测合格率为95.3%，这一数据在公众视野中引起了广泛关注与热议。为何如此高的合格率并未完全消除老百姓的疑虑？这一问题值得我们深入。
省人大代表近日进行了专题视察，市食安办负责人详细介绍了广州食品安全的整体状况。2012年，全市各级监管部门检验监测各类食品近200万份，整体合格率为95.3%，这标志着广州的食品安全状况位居全国前列。
在昨日的人大代表视察活动中，代表们参观了市质检院、广东燕塘乳业以及南海渔村等地。燕塘乳业公司的生产线和检测室引起了大家的浓厚兴趣。该公司副总经理冯立科详细介绍了公司的生产流程与质量控制措施。从奶牛的饲养到牛奶的收集、加工、配送，每一环节都严格把关，确保产品质量。
代表们还就公众关心的热点问题进行了深入。有代表提出疑问，如果奶牛生病注射了抗生素，产的奶是否会进入市场？对此，冯立科表示公司有专门的仪器进行检测，一旦发现抗生素呈阳性，会立即拒收。
尽管部门发布的食品检测合格率很高，但市民对食品安全的疑虑依然存在。广州市工商局副***庄振东表示，市民感觉食品安全事件不断发生，而媒体关注的往往是不合格的少数食品，这给大家留下了流通环节不合格食品很多的印象。但从食品检测的合格率来看，广州市的食品安全状况是属于可控的。
值得关注的是，我国首部《食品安全法》即将启动修订，已列入国务院法制办今年的立法计划。据了解，修订的食品安全法拟对食品安全违法行为加大惩治力度，以重典治乱。广州市也计划加大对食品安全违法的惩治力度，强化打击力度。
为了加强食品安全的监督，广州市正在筹建“食品安全评论员”队伍，发动市民参与，群策群力，共同守护食品安全。这一举措得到了人大代表林勇胜的肯定与支持。
广州的食品安全状况在不断提高，但公众对食品安全的疑虑并非一朝一夕能够完全消除。这需要、企业、媒体和市民共同努力，加强沟通，增进理解，共同营造一个安全、放心的食品环境。
