预防骨质疏松从小做起，关键在于改善生活习惯和调整环境因素，尤其是饮食方面的七个关键方面需要特别注意，避免年纪轻轻就患上骨质疏松。
1. 钙质与乳制品摄取
钙质是维护骨骼健康的重要元素，我国对19岁以上成年人的钙质摄取建议量为每日1000毫克。从乳制品中可以摄取丰富的钙质，如高钙脱脂奶粉、鲜乳等，每天摄取足够的钙质可以降低蚀骨作用，促进骨再塑作用，构成新的骨质。
2. 维生素D与阳光
维生素D能维持体内钙及磷的平衡，是肠道对吸收钙质的调控因子。天然食物中维生素D含量较少，主要通过晒太阳获取。建议每天晒太阳一段时间，以增加维生素D的合成。
3. 蛋白质摄取
蛋白质是构成骨基质的重要成分之一，但饮食中过多蛋白质，特别是动物性蛋白质，可能增加人体的酸负荷，导致血酸碱度降低，造成骨质流失。每公斤体重摄取1～1.5克的蛋白质是维持钙恒定的关键。
4. 磷的平衡
磷缺乏会影响成骨作用，增加尿钙流失。骨松患者在治疗时需特别注意磷的摄取，以免影响骨基质的生成。一般民众可通过均衡饮食，如肉、鱼、蛋、牛乳、奶酪等获得足够的磷。
5. 维生素K的重要性
维生素K影响成骨作用、骨密度与骨骼强度。主要存在于绿叶蔬菜与部分植物性油脂中。补充维生素K能改善骨骼品质，降低骨折发生。
6. 素食与钙的摄取
虽然一般认为素食者在钙的维护方面会低于非素食者，但也有研究指出，大量摄取蔬果可以获取较多的钾、镁等矿物质，有助于减少蚀骨作用。实际上，素食与非素食者骨密度的差异并不大，不足以造成骨折危险。
7. 避免高钠摄取
平日摄入过多的盐分会增加尿钙排出，建议降低饮食钠摄取量，每天最好不要超过2毫克，即6公克的盐，以保护骨骼健康。
预防骨质疏松需要从改善生活习惯和环境因素入手，特别是注意饮食中的七个关键方面。通过摄取足够的钙质、维生素D、蛋白质、磷、维生素K，避免高钠摄取，以及均衡饮食，我们可以保护骨骼健康，避免年纪轻轻就患上骨质疏松。
