日前，平面媒体报导了一则令人担忧的消息：怀孕妇女使用浣肠剂通便可能会增加早产风险。难道便秘患者要顺利排便只能依靠浣肠剂吗？针对这一疑问，营养学博士为我们提供了更健康的解决方案。
吴映蓉首席执行官携手型男厨师李建轩，共同设计了一道美味的青木瓜炖豚肉料理。这道料理不仅口感丰富，更有助于促进肠道蠕动，是肠道保健的绝佳选择。
在现代生活节奏下，由于久坐、缺乏运动等原因，肠道蠕动逐渐减缓，导致肠胃消化吸收功能出现问题。这时，青木瓜作为一种高纤维食物，成为改善肠道健康的理想选择。每100公克的青木瓜含有高达2.7公克的膳食纤维，远超其他水果。木瓜特有的酵素也有助于分解蛋白质，促进肠胃吸收。
青木瓜炖肉的制作非常简单。只需准备青木瓜、猪肉以及葱、蒜等辛香料，就能轻松烹制出美味佳肴。型男厨师李建轩擅长将多种食材巧妙搭配，发挥各自特色，烹调出绝妙滋味。
吴映蓉首席执行官与李建轩厨师合力呈现的这道青木瓜炖豚肉料理，旨在为大家提供一道兼顾美味与肠道保健的佳肴。通过简单的烹调方式，搭配容易取得的食材，让获取膳食纤维的方式更加多元。
具体制作方法如下：
★青木瓜炖豚肉
材料（1人份）：
青木瓜150公克、五花肉120公克、葱5公克、姜3公克、蒜头5公克、水600 cc、酱油50 cc、冰糖40公克以及其他调味料。
做法：
1. 先将五花肉煸香出油，再与蒜粒、葱段及姜片一起炒香。
2. 放入青木瓜略炒，再加入冰糖拌炒。
3. 倒入酱油和水煮滚，转小火炖煮20分钟，最后放上香菜即可完成。
这道青木瓜炖豚肉，不仅美味可口，更是肠道保健的良方。想要拥有健康肠道，远离便秘困扰的朋友们，不妨一试。
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