冰淇淋粉制作冰淇淋，无冰渣口感秘诀大介绍！新营销网红网为您带来独家教程
炎炎夏日，没有什么比一勺冰淇淋更令人心情愉悦的了。一口咬下，浓郁的奶味、绵密的口感，简直是夏日解暑的最佳选择。今天，我将为大家分享如何用冰淇淋粉制作冰淇淋，而且保证无冰渣，让你在家就能享受到丝滑细腻的口感。
我们要准备以下材料：鲜奶油200毫升、蛋黄3个、白糖30克、纯牛奶50毫升。如果你喜欢水果口味，还可以加入任何你喜欢的水果或干果，让冰淇淋味道更丰富。
接下来，让我们一起动手制作吧！
1. 将3个鸡蛋放在无水无油的大碗里，将蛋清和蛋黄分离。我们只需要用到蛋黄。
2. 在蛋黄碗里加入20克白糖，搅拌均匀，直到蛋黄颜色变浅，体积变大。如果有电动打蛋器的话，可以使用电动打蛋器，让搅拌更加轻松。
3. 将50毫升纯牛奶倒入不粘锅中，小火加热至出现一点气泡，然后关火。将牛奶慢慢倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。再加入1克盐，开小火，不断搅拌，直到糊状。
4. 将200克淡奶油加入10克白糖，用电动打蛋器打发至有质感的状态。然后加入蛋黄糊，搅拌均匀。
5. 将切好的草莓丁加入冰淇淋糊中，搅拌均匀。然后将冰淇淋糊倒入模具中，放入冰箱冷冻3到4小时以上。
6. 当你想要品尝冰淇淋时，舀一勺出来，你会发现冰淇淋无冰渣，口感丝滑细腻，简直比买的还好吃！
这个制作方法非常简单，即使你是新手也能轻松制作出口感绝佳的冰淇淋。想要为家人带来一丝清凉吗？那就试试这个制作方法吧！
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