英国伦敦奥运会期间，阴雨绵绵，阳光稀缺，这让人们不禁思考，在这样的天气里，应该如何调整饮食习惯，吃什么才能对身体有益呢？
根据气象预测，奥运会期间，英国的晴天时间每天仅有6.4小时，到了9月份更是减少至4.7小时。与此降雨量却有所增加。面对这样的天气状况，运动员和观众都需要通过饮食来保持身体健康。
在这样的天气里，推荐食用一些具有清热解毒、滋阴补虚功效的食物。其中，土茯苓炖龟汤是一款非常有效的祛湿解毒的汤类。虽然金钱龟的效果更佳，但草龟的功效同样不俗，甚至用龟板代替也有很好的疗效。
土茯苓煲龟汤的制作方法非常简单。先将草龟和瘦肉汆水捞起，然后土茯苓和红枣也分别处理好。接着将所有材料一起放入瓦煲中，煮沸后转小火煲两个半小时即可。这款汤品能够健脾利湿、清热解毒、滋阴补虚，非常适合阴雨天气食用。
除了土茯苓煲龟汤之外，还有一款醇鲜扁豆米仁鱼汤也非常推荐。这款鱼汤中的鲫鱼能够滋养补身，而扁豆和米仁则具有健脾益气、化湿消肿、清热的功效。制作时，先将米仁和扁豆浸泡涨软，然后将鲫鱼用料酒腌制后煎至黄香。接着加入料酒和清开水煮沸，放入涨软的米仁、扁豆和冬瓜块炖煮，最后加入调料即可。
阴雨天的饮食应以祛湿解毒为主。除了以上两款中医食疗之外，还可以根据个人的口味和身体状况选择其他适合的食物。保持健康的饮食习惯，才能让我们在阴雨天气里保持健康和活力，更好地享受奥运会带来的精彩瞬间。
