纯牛奶的保质期与存储方法：过期后能否饮用？
你是否曾经面对过这样的疑惑：纯牛奶过期了，还能喝吗？今天我们就来深入一下这个问题。
我们要明确一点，那就是纯牛奶过期了是不能饮用的。纯牛奶的保质期根据其处理方式的不同而有所不同，但一旦过期，无论何种牛奶，都存在着变质的风险，因此不能食用。
关于纯牛奶的保质期，我们可以大致分为以下几种：
1. 巴氏消毒奶，这是牛奶的初处理形式，它的保质期相对较短，通常在常温下仅能保存10天左右。一旦打开，建议尽快饮用，最好在3天内喝完。
2. 市场上常见的袋装纯牛奶，经过一定的特殊处理，保质期会长一些，一般可以保存45天左右。
3. 盒装纯牛奶，这种牛奶由于其特殊的处理方式，主要用于长途运输，保质期较长，大约可以保存半年左右。
那么，如何判断纯牛奶是否变质呢？新鲜的纯牛奶质地均匀，呈乳白色，带有清香。而变质的纯牛奶则可能带有一定的酸味，甚至出现白色块状沉淀物，颜色也可能发生变化。
至于纯牛奶的保存，若未打开，可以存放在阴暗、干燥、避光的地方。而打开后，建议尽快饮用。若无法饮用完毕，可以放在冰箱冷藏，一般可保存2-3天。但请注意，从冰箱取出的牛奶在饮用前需要加热，以避免因过冷的牛奶导致的腹泻。
虽然纯牛奶有其独特的营养价值，但过期的牛奶存在安全隐患，不建议饮用。为了确保健康，请在购买和饮用纯牛奶时留意其保质期，并在保质期内饮用完毕。
