肝胆湿热证是一种因湿热内蕴导致的肝胆功能失常的病症。其成因多样，或受湿热之邪侵袭，或脾虚水湿内生、日久化热，或长期过食肥甘厚味导致生湿助热，影响肝胆功能的正常运作。这一病症属实证，病位涉及肝胆，同时影响脾胃。
一、肝胆湿热的症状与调理方法
肝胆湿热的患者可能出现尿少黄赤、口渴发热、恶心呕吐、食少腹胀、明显胁痛、皮肤重着、眼球发黄、舌苔黄腻、厌食油腻等症状。对于急性症状，需立即就医；若为慢性，则可采用中药调理，如经典方剂茵陈篙汤。调理肝胆湿热的方法还包括代茶饮茵陈、金钱草、栀子等，以清热利湿。要调整饮食习惯，清淡为主，避免油炸、油腻、酒类等刺激性食物。
二、肝胆湿热的食疗方案
对于肝胆湿热的患者，推荐以下食疗方案：1. 莲子30克（不去莲心）、桅子15克（用纱布包扎），加冰糖适量，水煎后吃莲子喝汤；2. 猪肝1付，菊花30克（用纱布包好），共煮至肝熟，吃肝喝汤；3. 石膏粉30克，��. 绿豆适量，先用水煎煮石膏，过滤后取其清液，再加入粳米煮粥食之；4.川贝母10克捣碎，梨2个削皮切块，加冰糖适量，清水炖服；5. 猪腰2只，枸杞子、山萸肉共煮食用。这些食疗方案有助于缓解肝胆湿热症状。
三、肝胆湿热的饮食禁忌
肝胆湿热患者应避免食用辛辣之品，如辣叔、榨菜等；避免粘糯滋腻之物，如糯米、大枣等；避免易致胀气的食物，如马铃薯等；同时忌食生冷性凉食物，如螃蟹等。人参性温助火，鸡肉性温滋补，鸡蛋为高胆固醇食物，都不宜食用。
四、治疗肝胆湿热的药物推荐
针对肝胆湿热的治疗，可选用安宫牛黄丸清热解毒；龙胆泻肝汤清泻实火和清除肝脏湿热；茵陈嵩汤清热去湿退黄。若对以上解答仍不满意，可通过搜索功能查找更多相关内容。对于肝胆湿热证的治疗与调理，需在医生指导下进行药物治疗的同时注意饮食和生活习惯的调整。
