更年期是女性从正常的卵巢功能逐渐衰退至不再发挥作用的过渡阶段。在这一特殊时期,由于卵巢分泌的女性荷尔蒙减少,可能出现一系列身体上的不适,如热潮红、心悸、情绪不稳定以及皮肤萎缩等症状,这些症状在医学上统称为更年期障碍。
那么,更年期的女性应该如何调整饮食呢?
首要原则是保持低盐、清淡的饮食,并注重荤素搭配适度。晚餐不宜过饱,一日三餐的热量分配建议为早、中、晚餐各占35%、35%、30%。要避免暴饮暴食,并尽量避免食用辛辣、燥烈等刺激性食物。
每天喝一汤匙左右的蜂蜜水有助于身体调节。蜂蜜不仅含有各种营养素,还能润肠润便。适当的蜂蜜水摄入可以减少高热量食物的摄入,发挥其“润、缓、解毒”的功效。
在食物选择上,应多摄取富含蛋白质、钙质和多种维生素的食物,减少含糖量高的食物。牛奶和豆类不仅含有更年期所需之钙质、蛋白质,还含有人体必需的各种微量元素,应常食。可以新鲜蔬菜为主,搭配鸡、鱼、兔肉等为辅的饮食结构。
对于更年期女性来说,除了上述饮食规则,还需要注意“三少三多”以保持健康。即少吃肥肉,多吃鱼;少吃盐,多吃蔬菜;少吃甜食,多吃粗粮。
推荐四款食疗方:
1. 七宝粥:强肾、健脾。将红豆、黑豆、黄豆煮沸后,再加入莲子、核桃,最后入红枣,1日3次。
2. 虾米粥:补脾益肾。适合经量较多或有其他相关症状的女性。将虾米切成小丁,与小米共煮粥,加调料即成。每日1次。
3. 地黄枣仁粥:补阴清热。适合五心烦热、面热汗出等相关症状。将酸枣仁、生地黄和大米共同煮粥。
4. 鲜枸杞汁:补肝益肾。适合更年期期间月经紊乱、头晕目眩等相关症状。将鲜枸杞洗净后用纱布包裹榨取汁液,每次饮用10~20毫升,每日2次。
通过合理的饮食调整,更年期女性可以更好地应对这一生理过渡阶段,保持身体健康。