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超市老板称方便面卖不动了

康师傅方便面近期传出涨价消息,引发广泛关注。据悉,袋装面的建议零售价将从2.8元涨至3元,经典桶装面的价格也从4.5元涨至5元。这一决策对终端零售商带来了不小的冲击。超市老板们反映,如果厂商提高价格,他们不得不同步提高零售价,但每包方便面的利润只有区区的0.5元,利润空间过于狭窄导致他们的销售意愿降低。为了维持客户关系,部分商家选择暂时保持原价,压缩自身利润,但这种状况难以长期持续。

随着市场反馈的不断传来,康师傅方便面的销量下滑趋势愈发明显。超市内康师傅方便面临期换货的情况也显著增加。过去这类退换现象并不常见,但自2023年起,临期换货的频率和数量都在上升,部分门店甚至出现了“每店都有过期退换”的严峻情况。处理临期商品的成本,无疑加重了品牌和零售端的负担。

在康师傅提价的背景下,未跟进涨价策略的娃哈哈、统一等品牌成为了超市的替代选择。商家为了稳定客户群体,更倾向于增加这些品牌的库存,这进一步分流了康师傅的市场份额。消费者对方便面涨价的敏感度较高,部分网友直言“吃方便面是为了省钱”,涨价可能会直接削弱他们的消费动机。

康师傅近年频发的食安问题(如产品中混入异物、包装漏气等)导致消费者信任度下降。品牌形象的老化以及新品的缺乏,使得康师傅在吸引年轻消费群体方面显得力不从心。统一等竞争对手通过不断创新(如茄皇系列)实现了增长,而康师傅依然依赖传统产品线,加剧了市场竞争的压力。

综合来看,康师傅方便面销量下滑的背后是多重因素的叠加结果:提价策略挤压终端利润、临期成本增加、市场竞争加剧、品牌信任危机共同导致超市端“卖不动”的困境。如果康师傅无法平衡价格策略与产品竞争力,短期内这一趋势可能难以逆转。在这个充满挑战的市场环境中,康师傅需要深入洞察消费者需求,调整战略定位,重新赢得消费者的心。

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