大多数人误以为营养不良仅仅是缺乏营养，实则它涵盖了营养不足和营养过剩两个方面。在贫困的非洲国家，固然有许多因缺乏必要营养而苦不堪言的人群，而在发达国家，也不乏因营养过剩而导致肥胖的营养不良人群。营养不良带来的危害远比我们想象的要深远得多，远不止表面所呈现的情况。接下来，让我们跟随肿瘤网的视角，深入其背后的隐患。
缺少葡萄糖会给我们带来严重的健康问题。葡萄糖作为能量来源，支撑着人的每一项功能活动，包括大脑的思维、肌肉收缩，甚至呼吸和心跳。在正常生理状态下，血液中的葡萄糖维持在一个相对稳定的浓度，得益于食物中的碳水化合物在饭后被吸收到血液中。当体内吸收的葡萄糖不足以满足消耗时，身体将不得不采取极端措施。最严重的后果是开始消耗肌肉中的蛋白质作为能量来源，这不仅仅意味着脂肪的减少，更意味着长时间塑造的肌肉群被大大削弱。
缺少脂肪对女性身体的影响尤为显著。脂肪不仅是女性身体的组成部分，更是她们成功孕育和哺育儿女的必要条件。脂肪组织作为人体的能源储备，确保下一代在胚胎期、哺乳期都能得到充分的营养供应。在青春期，女性体内的雌激素已经开始着手脂肪的运输和储藏，为未来的孕育做准备。此时如果饮食不足或运动量过大，身体会通过停经的方式发出警告。这不仅暗示着脂肪比例过低，更暗示着卵巢发育和排卵周期已经出现问题，将影响受孕机会。还可能受到骨质密度降低、骨质疏松症、抵抗力下降以及乳腺癌和子宫内膜癌的威胁。
缺少蛋白质会对人体生长、细胞分化、损伤修复、免疫反应、激素调节等过程产生深远影响。以免疫反应为例，营养不良导致的免疫功能低下将使人体容易受到细菌、病毒和细胞癌变的攻击。
缺少微量营养如维生素、铁、钙、碘等同样不容忽视。人体缺铁将无法合成足够的血红蛋白，导致贫血，使器官组织因缺氧而受损。缺钙则会导致骨密度降低，引发骨质疏松症。
营养不良的危害远不止表面所见，它涉及到人体多个方面的健康。有营养不良问题的朋友应该多注意自己的健康状况，根据自己的身体需求补充相应的营养，这样才能更有效地改善身体状况。
