失眠，是许多忙碌现代人面临的健康隐患。那些让你夜不能寐的心事令人烦恼，而某些饮食更是让你欲罢不能。那么，究竟哪些东西会悄悄偷走你的睡眠呢？
让我们了解一下咖啡因。这是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意并恢复精力。但营养专家表示，鲜为人知的是，咖啡因并不能给身体提供能量，只是一种刺激物。睡前摄取过多的咖啡因会对大脑神经造成过度刺激，让人难以入睡。为了良好的睡眠质量，咖啡和含咖啡因的饮料晚上最好避免。
接下来是大豆。酱油、豆腐、味噌以及烧烤酱等发酵大豆产品含有大量的酪胺，这是一种可能导致大脑释放保持警觉化学物质的物质。睡前几小时应尽量避免食用这些食物。
加工或烟熏肉食也是失眠的罪魁祸首。营养专家表示，这类食物含有大量的酪氨酸，可能导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外，加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。为了健康的睡眠，应该尽量避免食用这些肉类。
还有番茄沙司，虽然番茄具有多种健康功效，但番茄沙司容易导致返酸烧心，干扰睡眠。最好在睡前几小时避免食用含番茄沙司的食物。
晚上吃大蒜除了会让你整晚口臭外，还会造成胃灼热。如果你的胃功能较差或易泛酸，睡前一定不要吃大蒜等辛辣食物。
干酪含有丰富的蛋白质和脂质，但其含有大量的氨基酸酪胺，具有提神醒脑作用。睡前最好避免吃干酪。
油腻食物、酒水以及有饱腹作用的食物等也会影响睡眠质量。油腻的食物会增加多个器官的负担，刺激神经中枢，使其处于工作状态，导致失眠。而酒精虽然具有镇定作用，但会妨碍身体进入睡眠阶段，降低睡眠质量。豆类、大白菜、洋葱等会在消化过程中产生较多气体，产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
除了上述食物外，还有一些其他食物也会导致失眠。比如人参茶、牛奶巧克力、芹菜以及能量饮料等。人参茶含有刺激物质，可能会导致失眠和高血压。牛奶巧克力中的成分能促进血液循环和提高认知能力，使人处于清醒状态。芹菜是一种天然利尿剂，会使尿量增多，影响睡眠质量。而能量饮料中常含有提高警觉度、加快心率的氨基酸牛磺酸。对于容易失眠的人来说应尽量远离这些食物。总之对于失眠问题我们需要清醒的认识那些会导致失眠的食物种类以便更好地保护自己的睡眠质量。
