有时候制作面食时，揉面可是一项技术活儿。听说面包机可以帮我们轻松完成揉面的步骤，节省大量时间，这是真的吗？让我们一探究竟。
面包机确实可以帮我们揉面。只需在面包桶里按照顺序加入液体、调味料、盐和糖等，再覆盖上适量的面粉，并在面粉上留出小洞放入酵母粉。将面包桶安装到面包机上，插上电源并启动，面包机就开始自动揉面了。虽然揉面的速度可能相对较慢，但它确实能为我们省去不少力气。
那么，面包机揉面需要多长时间呢？面包机的揉面程序总共需要90分钟，其中包括了30分钟的揉面和60分钟的发酵。但具体时间还是要根据不同品牌、型号的面包机和所制作的面包类型来确定。
除了揉面和制作面包，面包机还能制作蛋挞。制作蛋挞时，需要准备牛奶、糖和鸡蛋等食材。将牛奶和糖加热融化后，加入鸡蛋搅拌均匀，制成蛋挞液。然后将蛋挞液倒入蛋挞皮中，使用面包机的预热自定义烧烤功能进行烘烤。
至于面包机是否会冒烟的问题，当面包机开始烘烤时，可能会冒出一些烟雾。这其实并不是真正的烟，而是面团水分因加热而蒸发的水蒸气。只要这种烟雾没有焦臭味，就不必过于担心。
面包机不仅能帮我们揉面，还能制作面包和蛋挞等美食。使用时只需按照说明书操作，并注意安全问题，就能轻松享受面包机带来的便利和美味。
