一、硬菜类佳肴（主菜）
在餐桌上，主菜是不可或缺的一道风景，以下硬菜定能让您食欲大增：
1.
黑椒土豆牛肉
精选牛肉经过秘制腌制，与金黄煎香的土豆块激情翻炒，撒上一层浓郁的黑胡椒，香气四溢。每一口都是酱香与肉香的完美结合，搭配一碗米饭，简直是人间美味。
2.
油焖大虾
基围虾经过精心烹制，呈现出金黄的色泽。在油焖的过程中，番茄酱与生抽的交融，使得大虾呈现出酸甜口感。红亮的色泽不仅提升了菜肴的档次，更让人垂涎欲滴。
3.
红烧排骨
精选猪排经过糖色炒制后慢炖，肉质酥软，入味三分。红烧的酱汁醇厚浓郁，拌饭更是绝佳选择。
4.
酱牛肉
牛腱肉经过长时间卤制浸泡，肉质紧实而筋络分明。切片后冷热皆宜，是下酒的最佳伴侣。
二、海鲜盛宴
海鲜类菜品以其独特的鲜美口感，总能让人回味无穷：
5.
清蒸鲈鱼
选用新鲜鲈鱼，以葱姜去腥后大火蒸制。淋上热油激香葱丝，呈现出鲜嫩无腥的美味。
6.
爆炒花甲
花甲经过焯水处理，与豆瓣酱、小米辣爆炒。香辣开胃，是餐桌上的必备佳肴。
7.
蛤蜊蒸蛋
蛤蜊铺底，倒入蛋液蒸制。鲜美滑嫩，老少皆宜，是餐桌上的一道亮点。
三、素菜精选
素菜同样能带来别样的美味：
8.
凉拌苦菊
苦菊搭配胡萝卜丝、花生米，淋上酸甜酱汁，解腻爽口，是餐前的开胃佳品。
9.
蒜蓉生菜
生菜焯水后淋上蒜蓉酱汁，简单快手，保留了蔬菜的脆嫩口感。
10.
青椒火腿酱鸡蛋
家常下饭菜，鸡蛋与火腿片翻炒出香味，加入青椒提鲜，令人食欲大增。
四、汤品与补充
汤品与饭后甜点也是不可或缺的部分：
第十一道菜：猪肚汤猪肚汤以猪肚为主料炖煮而成。汤鲜味浓暖胃滋补。将酸菜与猪肚一同炖煮。既可享用猪肚的鲜美滋味。又可品尝酸菜的独特口感。改为此款菜肴。推荐您尝试鲜美的鸡汤或鲜虾汤。鸡汤口感醇厚。鲜虾汤则鲜美无比。
这里再推荐一道新菜品：
12.鲜虾豆腐羹
将新鲜虾仁与嫩豆腐一同炖煮。
加入适量调料收汁即成。
鲜美滑嫩且营养丰富。
是餐后的一道美味补充。
最后提供几项搭配建议：
口味平衡：
清蒸类菜品如清蒸鲈鱼、蛤蜊蒸
